Maak kennis met Erick.
Chef Cuisinier
Avignon-Arles-Nîmes
Venez à la rencontre de Erick, chef cuisinier à Arles. Ce natif de la cité Arlésienne vous accueillera dans sa grande cuisine en plein centre de la ville.
Amoureux de la cuisine provençale, cet ancien réalisateur de documentaire gastronomique a voulu transmettre à travers des cours son savoir-faire et sa passion pour la gastronomie de sa région.
À travers des recettes savoureuses, le chef dépeint sa fascination pour la Provence et son attachement à la cuisine traditionnelle.
Féru d'histoire antique qui anime la ville d'Arles, Erick jongle entre une cuisine provençale et romaine, tout en respectant la tradition et la qualité des produits.
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
