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Over ons
Artisan Distillateur
Narbonne - Carcassonne
Julien a toujours été passionné par la nature, les plantes et le monde végétal en général. On peut le définir comme un cueilleur d’arômes et ce qu’il aime par-dessus tout, c’est être au contact de la nature, des produits et des hydrolats avec ses alambics.
C’est en 2013 que Julien se lance et créer sa marque, en co-fondation avec son collègue Pierre-Jean, naturopathe de formation. Leur objectif ? Créer des hydrolats, huiles essentielles et huiles végétales 100% bio. Julien, lui, s'occupe de toute la partie de production, de la cueillette, entretien des cultures, récolte, distillation et mise en flacon.
Auparavant, Julien travaillait dans la viticulture. Il a ensuite suivi une formation aux plantes médicinales et entrepris un retour à la nature et aux plantes grâce à la distillation.
Aujourd’hui, il vous accueille au cœur de l'Aude, entre garrigues, pinèdes et forêts de chênes verts souvent impénétrables, où les aromatiques ont trouvé leur place : thym, lavande, romarin, genévrier et bien d’autres encore s’épanouissent librement.
La phrase favorite de Julien ? "Quoi que tu rêves d'entreprendre, commence-le. L'audace a du génie, du pouvoir, de la magie." - Goethe