Maak kennis met Hervé.

Faites la connaissance d'Hervé, un crémier fromager passionné.

Celui-ci entame sa carrière dans le monde de l'entreprise, plongeant dans l'univers du vin. Animé par une passion pour le terroir et la gastronomie, il prend la décision audacieuse de se réinventer lui-même en passant un CQP pour devenir un véritable artisan crémier fromager.

Au cours de son parcours, le passionné a le privilège de travailler au sein de différentes maisons prestigieuses du fromage à Paris. Sa passion pour la gastronomie l'amène à explorer les terroirs à travers ses voyages et à nouer des relations précieuses avec des producteurs locaux.

Outre sa maîtrise des fromages, l'artisan est également un expert en œnologie, détenteur de plusieurs diplômes, dont celui de Dégustateur professionnel de concours. Son expérience complète dans le domaine de la dégustation lui confère une compréhension approfondie des accords mets et vins.

Fort de son expertise, celui-ci anime des ateliers dans lesquels il transmet son amour du terroir, des fromages et de la gastronomie.

En compagnie d'Hervé, découvrez les secrets des fromages les plus délicieux et apprenez à les apprécier comme un véritable connaisseur !