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Vigneronne
Valentie
Rencontrez Sarah, une vigneronne passionnée qui incarne, avec ses parents Laure et Philippe Piallat, la cinquième génération à cultiver la vigne. Et pas que !
Ce qui commence comme un petit domaine hérité des grands-parents se transforme, au fil des décennies, en un domaine de 15 hectares où leurs cépages donnent naissance à des cuvées uniques.
Au cœur de cette terre fertile, ils créent de la biodiversité. En plus de leur vignoble exceptionnel, ceux-ci établissent un équilibre harmonieux en introduisant des activités naturelles. La trufficulture, la lavandiculture et une oliveraie florissante complètent le tableau.
En plus de leur vignoble exceptionnel, ils cultivent la truffe noire, l'olive noire de Nyons et le lavandin. Pour l'atelier dégustation, vous serez au coeur de ces quatre cultures, au coeur de trois villages provençaux magnifiques, qui grimpent au fur et à mesure sur les premières collines.
Rejoignez l'atelier de Sarah pour une aventure authentique, qui vous rapprochera de la terre et de ses trésors. Humour, dolce vita à la française et la nature à perte de vue, que ça fait du bien d'arrêter le temps ne serait-ce qu'un instant.