Réalisez un pesto et un houmous à base de plantes sauvages avec Frédérique

Frédérique, originaire de Bretagne, incarne l'expertise en plantes sauvages avec une approche ancrée dans la science, la culture et la nature. Ingénieure horticole depuis 1999, elle fusionne son savoir avec l'agrobiologie en 2002, offrant une connexion unique entre les connaissances scientifiques et l'environnement naturel.

Passionnée par les plantes et leurs bienfaits, Frédérique abandonne l'enseignement agricole en 2009 pour se plonger dans l'animation nature et les plantes sauvages. Son parcours riche en expériences, du Portugal au Cameroun, se teinte de formations diverses, de l'herboristerie à la communication bienveillante.

Créatrice d'un jardin pédagogique, elle partage ses connaissances scientifiques de manière sensible et créative. Animatrice nature pendant cinq ans, elle élargit son champ d'action avec une formation en médiations artistiques en 2018, offrant un accompagnement qualitatif dans l'expression créative liée à la nature.

Véritable passionnée des cycles saisonniers et des bienfaits des végétaux, Frédérique guide le public à travers des balades et ateliers nature, combinant approche scientifique et sensibilité au sein de l'association Des graines et des brouettes depuis 2013.

Des ateliers de cuisine sauvage à l'herboristerie, Frédérique vous convie à explorer les trésors des plantes, en vous reconnectant au vivant et aux saisons. Son enseignement pratique vise à restaurer une autonomie quotidienne en transmettant des savoir-faire en harmonie avec notre environnement.