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Meet Thomas et Charlotte.

Paysan Floriculteur et Designer Floral

Normandy - Calvados

En 2020, Thomas et Charlotte posent leurs valises au cĹ“ur du bocage normand pour rĂ©aliser leur rĂŞve, après quelques essais sur leur balcon parisien : la crĂ©ation d'une ferme florale. 

Ex-consultant en stratĂ©gie en Afrique, lui plonge dĂ©sormais chaque jour les mains dans l'humus, tout en s'activant dans ses champs fleuris et au milieu de ses ruches. PassionnĂ©e de dĂ©coration et ancienne professeure de français, elle s'occupe du sĂ©chage des fleurs et rĂ©alise de superbes compositions, tout en mettant son talent pour la pĂ©dagogie au service des ateliers. 

Ensemble, ils aspirent à cultiver les plus belles fleurs, ainsi qu'à protéger la biodiversité. Leur ferme florale, située sur un lopin de deux hectares, suit un protocole inspiré des principes de la permaculture, dont une cueillette manuelle à maturité parfaite, et un séchage naturel dans les meilleures conditions. L'établissement est également membre du Collectif de la fleur française, militant du renouveau des fleurs locales.