Meet Liza et Thomas-David.

Rencontrez Liza et Thomas-David, un duo passionné de chocolatiers qui partage depuis 2007 la même aventure chocolatée ! Tous deux pâtissiers de formation, ils se sont rencontrés il y a 17 ans lors d'une formation et n’ont depuis jamais cessé de créer ensemble. Leur amour commun pour le chocolat les a conduits à aménager, fin 2019, une dépendance de leur maison en un espace de 50m² regroupant laboratoire et boutique, exclusivement dédié à leur passion pour la chocolaterie.

Leur atelier est un lieu unique où vous pourrez découvrir l’univers du chocolat sous toutes ses formes. Partenaires de Valrhona, Liza et Thomas travaillent avec des produits d’exception, dont les fameuses couvertures et pralinés de la maison, pour vous offrir une expérience gustative et créative incomparable. Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, ils vous guideront avec enthousiasme à travers les techniques de tempérage, moulage et de décoration du chocolat, afin que vous puissiez créer vos propres délices.

Ces ateliers, animés à deux, sont l’occasion rêvée de plonger dans l'univers du chocolat avec des professionnels passionnés et de repartir avec vos créations personnalisées. Entrez dans l’atelier des Baron, où le chocolat est bien plus qu’un métier : c’est un véritable art de vivre.