Meet David.

Après avoir passé de nombreuses années derrière les fourneaux, David décide de se reconvertir dans le domaine de la coutellerie. Déterminé à maîtriser cet artisanat ancestral, il entreprend un parcours en autodidacte.

Guidé par sa passion, celui-ci enrichit sa formation en participant à des stages et en travaillant aux côtés de couteliers professionnels. Ces expériences lui permettent d'affiner ses compétences et de développer son propre style.

Aujourd'hui, avec plus de 20 ans d'expérience à son actif, cet ancien cuisinier s'épanouit pleinement dans le rôle de coutelier forgeron à temps plein, consacrant tout son savoir-faire à la création de pièces uniques.

Dans son atelier, chaque couteau prend vie dans le respect de la tradition artisanale. Chaque étape est réalisée à la main, sans aucune machine, en utilisant des matériaux naturels minutieusement sélectionnés.

Rejoignez l'atelier de David et découvrez l'exceptionnel résultat de son savoir-faire artisanal.