Meet Manon.

Manon, cheffe nomade de la Côte d’Azur, navigue entre plaisirs, créativité, saisonnalité et producteurs locaux.

Sa cuisine, adaptée aux saisons et à l'inspiration, se déploie dans des lieux variés, de la cuisine familiale aux événements en plein air.

Son approche instinctive intègre la nature, le terroir, et le circuit court pour créer une cuisine belle, saine et respectueuse.

Voyageuse autodidacte, Manon apprend à faire son levain lors d'un périple de six mois, où elle fait la connaissance d'une cheffe argentine et dirige une équipe en cuisine.

Aujourd'hui, cette cuisinière passionnée propose des expériences multisensorielles, du brunch au marché aux cours culinaires, partageant sa passion pour une alimentation consciente et délicate.

Son cabanon accueille des groupes restreints pour des moments gourmands et éducatifs, mettant en avant l'authenticité et la diversité de la gastronomie locale !