Highlights
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Réalisez votre sorbet à la ferme en famille
2h de découverte avec Rose
Des connaissances autour des sorbets
Vos 1/4 L de sorbet fait sur mesure, rien que pour vous !
The workshop in detail
Bienvenue dans la ferme pédagogique de Rose !
Entre les paons, les moutons, les vignes et un super potager, vous visiterez le domaine en famille. Et il y en a des choses à voir dans ce domaine !
Puis, vous récolterez les fruits, plantes et herbes de saison au sein du magnifique jardin bio. Muni de vos matières premières toute fraîches, vous réaliserez un délicieux sorbet en suivant les précieux conseils de Rose pour un résultat à s'en lécher les doigts !
Rose, c'est la spécialiste des sorbets au sein du domaine ! Elle aime jouer avec les saveurs et créer des associations des plus loufoques, son sorbet préféré : un sorbet au muscat (raisin de ses vignes évidemment)!
Vous repartirez avec un 1/4L soit environ 250gr de sorbet ainsi qu'un plant de plantes aromatiques pour prolonger le plaisir chez vous !
Workshop location
Le domaine de Rose se situe à moins de 30 minutes en voiture du centre-ville d'Avignon.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Rose
Productrice et artisan glacier
Bienvenue dans le merveilleux univers de Rose !
Au Domaine de l'Oiselet, on y trouve des trésors dans tous les coins ! Depuis maintenant plus de 30 ans, cette ferme familiale en agriculture biologique de renom accueille toutes sortes de créatures . On y trouve des paons en liberté, de joyeuses volailles et de doux moutons !
Rose et son mari gèrent également des plants en permaculture bio avec de nombreuses variétés anciennes. De plus, on y trouve des vignes et une oliveraie, un vrai paradis sur terre !
Ayant toujours voulu créer un lieu autour de l'approche Montessori, Rose accueille depuis plus de 30 ans de nombreux enfants et adultes sur la ferme pour leur partager son savoir.
Encore plus surprenant, elle maîtrise avec brio la fabrication de glaces et la pâtisserie !
En bref, le Domaine de l'Oiselet, c'est un lieu aux mille suprises !
On y trouve même quelques yourtes et des tonneaux géants. On vous aura prévenu.. mille surprises !
5 comments
Phi T
8/10/2023
C'est un endroit magnifique avec plein de plantes très utiles, d'arbres fruitiers... On y cueille des figues et des pêches qui vont nous servir à confectionner nos sorbets dégustés une heure plus tard. Leur goût est sans pareil ! Rose qui nous accueille est une personne très compétente et d'un humanisme rare. Merci pour ces merveilleux partages !
Michèle T
8/10/2023
L'atelier chez Rose a été une expérience très très positive. Rose nous a accueillis chaleureusement, nous a donné beaucoup d'informations très intéressantes sur la culture des fruits et de plusieurs plantes et nous a permis de réaliser un sorbet et un sirop délicieux. Et surtout nous pouvons très facilement refaire ces recettes à la maison. Une vraie petite formation ! Je recommande vivement cet atelier !
Stéphanie B
8/3/2022
Nous avons profité des connaissances et du sourire de Rose pour cet atelier à la ferme. L'accueil est chaleureux en toute simplicité et l'endroit magnifique. Le sorbet réalisé est facile à reproduire et le résultat est à la hauteur des attentes de notre famille TRES gourmande. Un grand merci à Rose donc pour son accueil et tous ses conseils et astuces.
Thomas B
8/2/2022
C'est ma deuxième visite sur le site, la première fois avec une classe de CP, cette fois ci en famille et je reste conquis ! Rose est une hôte exceptionnelle, passionnée, qui abat un travail énorme pour proposer de belles expériences authentiques à ses invités. L'atelier du jour : réalisation d'un sorbet pêche. Du verger à la coupe de glace, un régal ! Mes enfants de 5 ans et 18 mois ont passé une après midi au top ! Nous reviendrons !
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Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.
Lane S
8/11/2023
Rose est vraiment adorable, une accueil chaleureux, avec sa simplicité nous a donné plein des informations sur le plantes, fruits er herbes aromatiques. Le sorbet de figue et pêche était délicieux. J'y retournais avec mes enfants.