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Fabriquez votre couteau pliant - 2 J

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2 journées consécutives d'initiation avec Anne-Juliette

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant unique

€450

per person

The workshop in detail

  • 2d
  • 18 years min.
  • 1 participant max
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé ! 

    Tranchez dans le vif en compagnie d'Anne-Juliette !

    Durant deux journées consécutives, embarquez pour un voyage dans le monde de la coutellerie, où vous aurez l'opportunité de donner naissance à votre propre couteau pliant.

    Commencez la journée avec un délicieux café, vous plongeant dans l'ambiance chaleureuse de l'atelier. L'experte passionnée aura la joie de vous présenter son espace de création, tout en vous faisant découvrir les machines essentielles qui donneront vie à votre couteau pliant.

    La créativité sera à l'honneur lorsque vous dessinerez le design unique de votre pièce, le tout sous le regard bienveillant de la maîtresse coutelière.

    Ensuite, place à l'action ! Vous acquerrez les compétences nécessaires pour découper et ajuster les matériaux de base de votre couteau. Vous maîtriserez également l'art du façonnage de la lame, avant de plonger dans les secrets du traitement thermique (trempe et revenu) pour garantir la durabilité et la performance de votre couteau.

    Votre aventure se poursuivra avec le façonnage du manche, suivi de la réalisation des finitions de la lame et du manche pour un résultat impeccable.

    Enfin, vous assemblerez les différentes composantes de votre couteau et apprendrez à l'affûter pour qu'il soit prêt à être utilisé.

    À l'issue de ces deux journées de découverte, vous repartirez fièrement avec votre magnifique couteau pliant, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !

    Note : L'atelier se déroulera sur deux journées consécutives. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial avec l'artisane. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.

    Workshop location

    L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune de Lados.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Commencez la journée avec un délicieux café, vous plongeant dans l'ambiance chaleureuse de l'atelier.

    L'atelier se déroulera sur deux journées consécutives. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial avec l'artisane. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer.

    Wecandoo - Meet Anne-Juliette

    Meet Anne-Juliette

    Coutelière

    Faites la rencontre d'Anne-Juliette, la coutelière passionnée !

    En 2021, après de nombreuses années passées en tant qu'infirmière, celle-ci prend un virage à 180 degrés en se lançant dans le monde de la coutellerie.

    Tout commence avec un cadeau spécial de ses amies, qui lui offrent un atelier de coutellerie. Dès le premier coup de marteau, c'est le déclic. Ayant toujours aimé travailler avec ses mains, cette expérience lui révèle sa véritable passion : celle de créer des objets utiles de ses propres mains.

    Animée par cette passion grandissante, Anne-Juliette s'engage dans un CAP en coutellerie, acquérant ainsi les compétences essentielles pour transformer sa passion en une véritable profession.

    Aujourd'hui, dans son atelier de 35 m² aménagé chez elle, la coutelière crée des œuvres uniques. Même sans forge, celle-ci utilise des techniques d'enlèvement de matière pour donner forme à ses créations. Elle commence avec des plaques de métal brut, les découpe, les façonne avec un backstand, effectue la trempe dans son four, et réalise le façonnage des manches avec un savoir-faire exceptionnel.

    L'artisane excelle particulièrement dans la création de couteaux de table, de cuisine et pliants, ajoutant une touche personnelle à chaque pièce qu'elle conçoit.

    Rejoignez l'atelier d'Anne-Juliette et laissez-vous séduire par la magie des couteaux faits main.

    1 comment

    philippe P
    pP

    philippe P

    1/10/2024

    Je suis particulièrement ravi d’avoir rencontré Juliette, j’ai fait une très belle rencontre. Je savais ce que je voulais faire lors de ce stage, elle ne m’a pas fixé de limite, j’ai dessiné et réalisé mon projet sous ses conseils avisés, je me suis éclaté. J’ai découvert une belle personne, elle a le souci du détail, la précision du geste et un esprit créatif très développé. En plus l’ambiance était excellente, nous étions à l’unisson pendant deux jours. Je félicite Juliette pour son professionnalisme et sa pédagogie. Elle a réussi sa reconversion. Elle peut être fière de son travail. Je conseille particulièrement Juliette pour les stages mais aussi pour ses réalisations

    €450

    per person