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Fabriquez votre planche à découper
3h30 de formation avec Christophe
Une initiation à la menuiserie
Votre propre planche à découper
€65
per personThe workshop in detail
Christophe vous accueille dans son superbe atelier breton, pour une initiation à la menuiserie autour d'un objet incontournable de la cuisine : la planche à découper !
Vous apprendrez les bases du travail du bois en commençant par découper la forme de la planche grâce la scie à ruban, après vous être approprié la machine grâce à des chutes de bois. Les senteurs du bois seront révélées par la coupe, et sa douceur arrivera au moment du ponçage. Cassez les arêtes, arrondissez les angles, polissez les surfaces et faites de votre planche un outil de cuisine parfait.
Un petit coup d'huile, et vous apprendrez comment traiter le bois pour qu'il résiste à l'eau, à l'huile, et au saucisson !
Workshop location
L'atelier de Christophe se situe à 25min de Lannion.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Meet Christophe
Ébéniste
Christophe a travaillé le bois pendant 20 ans, sous diverses formes : bateaux, objets et meubles, avant d'ouvrir l'ébénisterie Figures de Bois en 2016.
Ingénieur Arts & Métiers, il est retourné à l’école passer son CAP d’ébénisterie, a intégré le réputé Center for Furniture Craftmanship aux Etats-Unis, et s’est formé sous la direction d’artisans américains et japonais.
Il mixe toutes ces influences et commence à tailler ses copeaux dans un grand atelier lumineux, à Marseille, avant de déménager dans les Côtes d'Armor.
Il adore le chêne, l’érable et le frêne, vénère le noyer, et a une faiblesse coupable pour l’acajou et le teck.
3 comments
Platteborze H
10/16/2023
Christophe est bienveillant, pédagogue, disponible, et bien d'autres qualités que vous découvrirez lors de votre formation. L'atelier est bien desservi en lumière, place et machines. J'ai choisi de prendre deux petites formations sur la même journée : la planche à découper et les assemblages. Deux univers différents : machines pour la planche et manuel pour l'assemblage, et en bonus, car nous avions été rapides, apprentissage de l'affûtage. Il n'est pas avare en conseils, n'hésitez pas, ne cherchez plus, vous passerez un très bon moment chez Christophe !
Stl C
8/10/2023
Superbe expérience! Christophe est très pédagogue et l ’atelier est super intéressant! On travaille des beaux matériaux dans un atelier lumineux et bien équipé! Je recommande vraiment c’était top! Bonus : l’atelier est situé à côté de très beaux sites côtiers à visiter absolument!!
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Fanny G
12/4/2023
J'ai passé un excellent moment, Christophe est très pédagogue, patient, bienveillant, encourageant! On sent sa volonté de vouloir transmettre, et je suis donc repartie avec ma planche à découper "made by me" 😉! Fierté absolue, d'autant que la pièce de bois utilisée est absolument magnifique. Merci Christophe pour ce moment ! Nul doute que je reviendrai pour un autre cours, c'est très enrichissant!