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Réunissez votre équipe dans une brasserie lilloise et dégustez des bières en groupe
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1h30 de découverte avec Clément
Des connaissances en brassage de bières
Une dégustation de bières entre collègues
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€20.83 Excl. VAT • €25 Incl. VAT
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The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et découvrez ensemble les secrets d'une brasserie artisanale en compagnie de Clément !
Celui-ci sera ravi d'accueillir votre groupe pour une session dédiée à la boisson emblématique du nord de la France : la bière. Il vous embarquera tout d'abord pour une visite guidée des lieux, durant laquelle il vous présentera l'histoire de la brasserie, le matériel, ainsi que les différentes méthodes de brassage utilisées sur place.
Vous prendrez ensuite place pour une dégustation de quatre bières locales, dont la sélection variera au fil des envies de Clément, mais aussi en fonction de la saison. Bière blonde, brune, ambrée, IPA... Il y en aura pour tous les goûts !
Vous repartirez finalement avec le plein de connaissances sur le monde de la brasserie, de même qu'avec le souvenir chaleureux de ce moment partagé entre collègues !
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Workshop location
L'atelier de Clément se situe à une demi-heure en voiture de Lille et à 15 minutes de Villeneuve-d'Ascq.
Additional information
Language of the workshop
Meet Clément et Hervé
Artisan Brasseur
Clément finit ses études à l'ICAM (école d'ingénieurs) et réalise qu'il a en réalité envie de faire autre chose. Avec un papa épicurien et passionné de bière de la première heure, il trouve naturellement sa voie et rejoint l'aventure du brassage de bière.
Ensemble, ils dirigent "Tours de Malt", une brasserie dont ils ont gardé le nom d'origine en hommage aux anciens maîtres des lieux. Père et fils créent alors leurs propres bières : à l'hibiscus, aux baies de timut ou lager, leurs maîtres-mots restent toujours plaisir, arôme et audace !
Quant à leur démarche, elle est, autant que possible, éthique et locale. Leur brasserie est certifiée bio et leur empreinte commerciale est majoritairement locale et régionale. Les deux hommes réutilisent des bouteilles et des fûts en inox et utilisent consciencieusement ressources et énergies.
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