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The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Découvrez l'univers de la bière artisanale avec Claire lors de ce teambuilding en brasserie urbaine !
Vous serez tout d'abord accueillis dans la salle de production pour une visite commentée où vous explorerez l’histoire de la bière, ses différents types, et les spécificités de cette brasserie locale.
La session débutera par une présentation des matières premières essentielles : eau, malts, houblons et levures, avec des bocaux pour observer les différentes variétés. Vous apprendrez ensuite les étapes du brassage, en suivant une recette, expliquée à travers une affiche murale. Vous poursuivrez par la découverte des machines dédiées à la garde et au conditionnement : étiquetage, embouteillage et enfûtage.
Enfin, place à la dégustation de trois bières brassées sur place ! Vous serez invités à reconnaître les subtilités de chaque recette et à tester vos nouvelles connaissances lors d’un quizz final, le tout dans une ambiance conviviale au bar de la brasserie, accompagné de délicieux encas apéritifs.
Profitez de cette expérience idéale pour resserrer les liens d’équipe autour d’une passion commune !
Workshop location
L'atelier se situe au centre de Marseille, à proximité du quartier Réformés Canebière et facilement accessible en transports en commun.
Additional information
Languages of the workshop
Français
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Brasseuse
Faites la connaissance de Claire, brasseuse passionnée !
Avec son associé Angelo, celle-ci lance sa propre marque de boissons, proposant une gamme de kéfirs et de bières artisanales. Ensemble, ils ouvrent une brasserie artisanale à Marseille, dotée d'un espace bar et d'une boutique. Leur établissement offre une programmation culturelle diversifiée, comprenant des spectacles vivants, des expositions et des soirées thématiques.
Forts de leur expérience dans le milieu des salles de concert, ces deux passionnés se sont fixé pour mission de créer des boissons légères et aromatiques, parfaites pour accompagner les moments de détente, de convivialité et de partage.
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