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Réunissez votre équipe dans votre lieu et choisissez ensemble votre accord mets et bières avec Marie-Emmanuelle

For groups
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2h de découverte avec Marie-Emmanuelle

Des connaissances en zythologie

Une dégustation d'accords mets et bières artisanales par collaborateur

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€55 Excl. VAT €66 Incl. VAT

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+€125 Excl. VAT travel expenses

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The workshop in detail

  • 2h
  • 18 years min.
  • Up to 25 people
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

    CET ATELIER DE GROUPE EST ANIME CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃

    Explorez l’alchimie des saveurs en compagnie de Marie-Emmanuelle !

    Celle-ci vous propose de vous rassembler pour une pause conviviale et gourmande autour de délicieux accords mets et bières locales.

    Vous commencerez par découvrir les origines de cette boisson et les secrets de son brassage artisanal.

    La zythologue vous initiera ensuite aux techniques de dégustation pour affiner vos sens et déceler les subtilités des arômes et des saveurs.

    Puis, vous participerez à une dégustation à l’aveugle de 4 bières locales, soigneusement sélectionnées. Chaque bière sera accompagnée d’un accord mets au choix : fromages, chocolats ou pâtisseries. Ce moment sera l’occasion d’expérimenter des associations inattendues et d’échanger vos impressions avec vos collègues.

    Préparez-vous à découvrir comment la bière sublime la table !

    Note : Au cours de l'atelier, du café ou des boissons vous seront proposés pour agrémenter cette expérience unique.

    Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

    Workshop location

    L'atelier de Pierre est situé dans une ancienne bonneterie, une filature de bonnet depuis les années 1920. Le lieu vaut le détour si vous voulez vous imprégner d'une ambiance industrielle. :) Vous pouvez vous y rendre depuis le centre ville avec le tram n°3 arrêt du 8 mai ou le tram n°2 arrêt Gare de pont Rousseau.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Practical information

    L'atelier se déroulera directement dans vos locaux.

    Wecandoo - Meet Marie-Emmanuelle

    Meet Marie-Emmanuelle

    Zythologue

    Faites la connaissance de Marie-Emmanuelle, une zythologue passionnée !

    Après une première carrière dans le commerce à Londres, celle-ci décide de suivre sa passion pour la bière et se forme en travaillant au sein de plusieurs brasseries françaises.

    Devenue caviste, Marie-Emmanuelle approfondit ses connaissances en zythologie et obtient trois diplômes en biérologie.

    En 2022, la passionnée crée son entreprise dédiée aux ateliers de dégustation, où elle valorise les bières artisanales locales. L'artisane accompagne également brasseurs et barmans, en les conseillant notamment sur les accords mets et bières.

    Rejoignez l'atelier de Marie-Emmanuelle et découvrez toutes les richesses de l’univers brassicole à ses côtés !

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    €55 Excl. VAT

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