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Assemblez votre bouteille de vin rouge

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2h30 de découverte avec Antoine et Fady

Des connaissances en vinification, assemblage et dégustation

Votre bouteille de 75cl de votre vin rouge

The workshop in detail

  • 2h30
  • 15 years min.
  • 4 to 16 participants
  • Up to 30 people for a privatization
  • Cet atelier est fait pour ceux qui veulent du sur-mesure ! Eh oui ! En poussant la porte de l'atelier d'Antoine et Fady, vous apprendrez une tonne de nouvelles choses sur la viticulture, la vinification.. Mais, vous aurez surtout l'opportunité de créer et assembler votre bouteille de vin blanc, et ce, complètement sur mesure, rien que pour vous ! 

    Chez Antoine et Fady, ils travaillent avec des monocépages, crées par la maison. Ainsi, la création d'un élixir sur mesure est possible ! 

    Vous jouerez aux chimistes avec de grandes pipettes, tout en dégustant pour contrôler votre production ! 

    Après une petite mise en bouteille, vous bouchonnerez votre bouteille et c'est parti ! 

    Votre breuvage sera prêt pour votre prochaine soirée avec vos proches et vous pourrez fièrement annoncer : " C'est moi qui l'ai fait ! "

    Workshop location

    L'atelier d'Antoine et Fady se situe à 10 minutes à pied de l'arrêt Nanterre-Préfecture du RER A.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Wecandoo - Meet Antoine et Fady

    Meet Antoine et Fady

    Maître de chai

    Pif à Papa c'est l”histoire de Fady et Antoine, père et fils, se lançant dans l'aventure de produire du vin naturel en Île-de-France.

    Après des études de commerce, Antoine a fait un master en œnologie et a travaillé comme ouvrier agricole partout dans le monde ! 

    Aujourd'hui, ils se fournissent en raisin auprès de producteurs bio et créent du vin nature tout proche de la Défense. 

    Ils adorent rire et surtout, parler de leur passion !! Un atelier au sein de leur cave, c'est une vraie rencontre remplie de générosité et de joie. 

    Dans leur production, on trouve du rouge, du blanc, de l'orange et du rosé ! Ils scellent chacune de leur bouteille avec un cachet de cire car le bonheur est dans les détails ! 

    22 comments

    Gabriel T
    GT

    Gabriel T

    9/19/2024

    Expérience incroyable, dans un lieu hors du commun avec des artisans passionnés

    thierry D
    tD

    thierry D

    9/13/2024

    Passer une agréable soirée avec mon fils en compagnie d'Antoine très sympa . J avais une petite connaissance sur la fabrication du vin, mais cette session m'a permis d apprendre des informations complémentaires Il me reste plus qu'a déguster en famille ma bouteille d'assemblage je recommande cet atelier pour les novices

    Yoann P
    YP

    Yoann P

    9/13/2024

    Un très bon moment passé en compagnie d'Antoine, très sympa et pédagogue, vous apprendrez plein de choses tout en dégustant de bons vins.

    Océane L
    OL

    Océane L

    8/10/2024

    L'atelier est très sympa. Antoine est pédagogue et s'adapte au niveau de connaissance des participants. C'est l'occasion d'apprendre beaucoup dans la bonne humeur et de manière ludique.

    Perrine R
    PR

    Perrine R

    6/11/2024

    Super atelier avec Charles. Il est très pédagogue sur la fabrication du vin. On sent qu'il maitrise son sujet tout en apportant quelques petites touches humoristiques. Vous ne regretterez pas de choisir cet atelier.

    Stephanie P
    SP

    Stephanie P

    4/9/2024

    Super expérience, Antoine a partagé son enthousiasme et sa bonne humeur à tout le groupe. Une ambiance conviviale et des echanges sympathiques ! Chacun a pu repartir avec une bouteille de vin à son goût et le tout en s'amusant. Un excellent moment de partage dans ce chais à Courbevoie, je recommande !

    Nathan F
    NF

    Nathan F

    4/7/2024

    C’est un atelier super sympa. Antoine était très drôle, bienveillant et pédagogue, tout en étant parfaitement professionnel. J’ai particulièrement apprécié visiter le chai et mieux comprendre les différences de production entre les différents types de vins (rouge, blanc, orange, rosé). Je suis ressorti de l’atelier en ayant beaucoup appris, que ce soit sur la fabrication du vin naturel mais aussi sur sa dégustation. Je recommande chaudement l'experience, seul ou à plusieurs !

    Antoine B
    AB

    Antoine B

    4/7/2024

    Super atelier d'assemblage de vins rouges en compagnie d'Antoine. Instructif, participatif et très convivial.

    Justine V
    JV

    Justine V

    3/22/2024

    Superbe expérience ! Nous avons beaucoup apprécié ce moment, Antoine est passionné et enthousiaste 😊

    Claire G
    CG

    Claire G

    3/9/2024

    Un super atelier avec Antoine ! Il est passionné, pédagogue et drôle... L'ambiance est bon enfant, on apprend tout en dégustant et en s'amusant ! Je recommande vivement cet atelier pour passer un bon moment de partage entre amis, en famille ou en couplé.

    heurtebize p
    hp

    heurtebize p

    3/8/2024

    Merci beaucoup à Antoine, super atelier et très bon animateur ! Une personne entière qui aime vraiment ce qu'il fait et qui le transmet d'une manière personnelle et ludique ! On apprend des choses, on boit, on mange et on partage de la bonne humeur.

    Bruno S
    BS

    Bruno S

    3/4/2024

    Atelier très intéressant et instructif dans une ambiance conviviale et sans se prendre la tête. On y apprend de plus que le vignoble francilien est de nouveau progressivement exploité!

    Thierry B
    TB

    Thierry B

    1/19/2024

    Excellent moment captivant à la découverte de la vinification, ses cuves, ses process, son histoire. Comment découvrir un vin, son origine à travers sa couleur, sa robe, ses arômes, son goût, une approche pratique et convivial avec tous les participants. Excellent moment également à faire son propre assemblage avec 3 vins, pour finir avec sa propre bouteille personnalisée. Un vrai bon moment qui s est passé très vite même au bout de 4h., un peu plus long que prévu, bcp de questions et nous étions 12. N'hésitez pas à y aller, c est vraiment intéressant et convivial Merci bcp pour ce bon moment. Thierry B

    Thierry D
    TD

    Thierry D

    12/26/2023

    Excellent moment passé chez Fady et Antoine. La simplicité et la convivialité de la soirée ont créé une ambiance très chaleureuse et agréable. Une soirée découverte très riche lors des différentes étapes de cet atelier. Je vous recommande cet atelier comme idée cadeau

    Florence C
    FC

    Florence C

    12/8/2023

    Amatrice de vin mais non spécialiste, j'ai adoré cet atelier qui m'a fait découvrir l'univers du chai. Etapes de vinification, dégustation, assemblage : passionnant et très chaleureusement éclairé par Antoine ! Et on repart avec sa bouteille... Je recommande à 100% !

    Sylvain M
    SM

    Sylvain M

    10/15/2023

    Bravo Antoine pour cet atelier bien dirigé dans une très bonne ambiance sylvain

    Marine D
    MD

    Marine D

    6/16/2023

    Nous avons passé une bonne soirée, enrichissante et ludique, animée par Fady. Je recommande cet atelier aux personnes qui souhaitent découvrir le vin naturel. L'atelier d'assemblage est très intéressant et c'est super de pouvoir repartir avec sa bouteille ensuite !

    Denis L
    DL

    Denis L

    6/16/2023

    Accueil chaleureux et ambiance conviviale, Fady a su nous faire (re)découvrir le vin. Atelier découverte et assemblage de vin, une belle expérience à partager !

    Romain V
    RV

    Romain V

    4/17/2023

    Très bon atelier, instructif et avec une ambiance chaleureuse !

    Nathalie C
    NC

    Nathalie C

    12/4/2022

    Très belle complicité père et fils, bon moment de partage où l'on a envie de revenir pour en savoir plus! Repartir avec sa propre bouteille est vraiment une fierté à partager ensuite en famille Merci beaucoup pour cet atelier

    €79

    per person