Rassemblez votre équipe et assemblez chacun votre whisky avec Julien et Jonas

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Reward your team Get creative together

2h de découverte avec Julien et Jonas

Des connaissances en assemblage de spiritueux

20 cl de whisky assemblé par collaborateur

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€70.83 _{Excl. VAT} • €85 _{Incl. VAT}

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The workshop in detail

18 years min.

Up to 15 people at the artisan's studio

Up to 20 people at your location

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Unissez-vous autour de l'alambic en compagnie de Julien et Jonas !

Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur distillerie au cœur de Paris, où chaque participant aura le privilège d'assembler son propre whisky.

Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par les experts qui prendront le temps de vous introduire à l'histoire de la Maison. Ici, vous découvrirez l'art de la distillation et les secrets de fabrication d'un whisky, entre chai et alambic.

Ensuite, place à la dégustation ! Ensemble, vous commencerez par goûter plusieurs échantillons pour repérer les nuances et les styles de whisky. À vous ensuite de composer votre propre assemblage en fonction de vos envies.

Les artisans seront à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.

Après avoir effectué la mise en bouteille, chacun repartira avec un whisky unique de 20 cl, prêt à trinquer à ce beau moment partagé !

Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Workshop location

L’Atelier BACCAE se trouve en plein cœur de Paris, près du port de l'Arsenal et des bords de Seine. Vous pouvez y accéder en quelques minutes depuis les stations de Métro Quai de la Rapée (L5) ou Sully-Morland (L7).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Julien et Jonas

Producteurs de Spiritueux

Les whiskys Rozelieures et la distillerie BACCAE Paris s’associent pour vous offrir une expérience instructive et immersive ! Jonas, Julien et les équipes de ces deux maisons vous accueillent avec sourire et passion !

Rozelieures, c’est l’histoire un peu folle d’une famille visionnaire qui a su transformer l’exploitation familiale en fer de lance du whisky français. Mieux que cela, c’est aujourd’hui l’une des rares whiskys au monde à posséder en propriété et maîtriser 100% de sa fabrication. Céréales, maltage, brassage, distillation et vieillissement, tout est maison – autonomie énergétique incluse – dans un rare et unique modèle d’intégration verticale. Bienvenue à la ferme… du XXIe siècle !

Baccae Paris, c'est une distillerie urbaine créée en 2017 par deux passionnés du goût et de l'artisanat. Rapidement, le duo a fait le pari de l'expérimentation en lançant une des gammes de spiritueux les plus complètes de la jeune garde des spiritueux français. Partager, c'est aussi l'ADN de cette jeune maison anime depuis 2018 des ateliers de création de Gin.

Meet Julien et Jonas

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