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Réalisez votre rhum arrangé à la banane flambée
1h de découverte avec Asvina et Eddy
Des connaissances en création de cocktails réunionnais
Votre bouteille de rhum arrangé maison
€60
per personThe workshop in detail
Immergez-vous dans l'art passionnant de la fabrication de rhums arrangés lors de cet atelier d'une heure, animé par Asvina et Eddy.
Dans une ambiance conviviale, vous découvrirez les secrets pour créer un délicieux rhum arrangé à la banane flambée, une expérience à la fois ludique et technique !
Guidé par nos experts, vous utiliserez des rhums de la Réunion, dont le fameux rhum blanc, pour concocter une boisson unique.
Lors de cette expérience, Asvina et Eddy partageront avec vous les recettes secrètes, la durée idéale de maturation, les meilleurs ingrédients, et tous les conseils nécessaires pour créer votre rhum arrangé maison.
Vous aurez notamment l'occasion de mettre la main à la pâte en flambant les bananes, une étape aussi délicate qu'amusante.
En fin d'atelier, vous profiterez d'une petite dégustation pour savourer le résultat de vos efforts.
Chaque participant repartira fièrement avec sa propre bouteille de rhum arrangé, une création personnelle à conserver à la maison et à partager lors de nombreuses soirées !
Psst, venez les mains vides ! La bouteille pour rapporter votre création à la maison vous sera fournie par les artisans.
Workshop location
Le restaurant d'Asvina et son mari se trouve dans le centre-ville de Saint-Etienne, en face des Halles Mazerat.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Asvina et Eddy
Cuisiniers
Asvina et son mari, couple passionné de cuisine, vous accueillent dans leur univers culinaire unique au croisement de l'Inde et de la Réunion !
En mariant la culture gastronomique indienne d'Asvina, et réunionnaise de son mari, ce duo de choc décide de créer un concept de bar-restaurant reflétant l'harmonie de leurs deux cultures.
Au cœur de leur projet, des cocktails exotiques mettant en valeur des fruits frais comme la mangue et l'ananas.
Une aventure gustative qui va encore plus loin avec des tapas fusionnant les saveurs réunionnaises et indiennes, créant ainsi une cuisine inventive à partager !
Leur rêve fou est de vous faire découvrir leur double culture à travers des plats uniques, des rhums arrangés, des piments et des épices, autant d'éléments clés des cuisines de leurs deux pays.
Dans une ambiance branchée et chaleureuse, Asvina et son mari vous invitent à savourer tapas revisitées, cocktails originaux, ou encore thés accompagnés de délicieux gâteaux pour les amateurs de douceurs.
La diversité est également de mise chez ces deux cuisiniers. Leurs produits de qualité sont soigneusement sélectionnés, et la cuisine s'adapte à tous les régimes alimentaires, offrant même deux plats du jour, l'un végétarien et l'autre non végétarien.
Chacun est donc le bienvenu pour découvrir ce savoureux mariage entre l'Inde et la Réunion !
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