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Rassemblez votre équipe et découvrez des accords gin et fromages avec Alexandre et Nathan

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2h de découverte avec Alexandre et Nathan

Des connaissances en accords gins et fromages

Une savoureuse dégustation d'accords gins et fromages

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€65.83 Excl. VAT €79 Incl. VAT

per person

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The workshop in detail

  • 2h
  • 18 years min.
  • Up to 15 people at the artisan's studio
  • Up to 30 people at your location
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et partez à la découverte des saveurs inédites en compagnie d'Alexandre et Nathan.

    Ceux-ci vous invitent à plonger ensemble dans une expérience gustative unique où les goûts se marient à la perfection. Sous la houlette d'Alexandre, expert en mixologie, vous apprendrez à concocter votre gin fait maison, pendant que Nathan vous initiera aux subtilités des fromages.

    Leur rencontre est née lors d'un apéro d'artisans Wecandoo, marquant le début d'une collaboration riche et passionnante. Ensemble, ils forment un duo d'exception, alliant leur savoir-faire pour vous offrir un moment unique, placé sous le signe de la création, de la dégustation et du partage.

    Au cours de cet atelier, mettez communément vos sens à l'épreuve à travers une série de jeux olfactifs, en utilisant les ingrédients du gin et des fioles. Alexandre vous dévoilera les secrets de la fabrication artisanale du gin, avant une séance de dégustation soulignant la combinaison idéale entre le gin et le fromage.

    Poursuivez votre exploration les yeux bandés, en tentant de deviner les différents aromates présents dans la composition des gins et des fromages.

    Pour clore en beauté, délectez-vous d'un délicieux cocktail à base de gin, spécialement préparé pour l'occasion. Préparez-vous à trinquer à l'harmonie parfaite des saveurs avec vos compagnons d'aventure !

    Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

    Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".

    Workshop location

    L'atelier d'Alexandre est situé en plein centre de Toulouse, rien de plus facile pour vous y rendre et pour en repartir en transports en commun !

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Wecandoo - Meet Alexandre et son équipe

    Meet Alexandre et son équipe

    Producteurs de Gin et Mixologues

    Alexandre est mixologue de formation. De fait, il a toujours été en contact avec toutes formes de spiritueux. Avec le temps, l'envie de créer un produit à son image lui est venue. Son choix s'est porté sur le gin, pour son goût bien sûr, mais également en raison de son histoire familiale et de ses origines britanniques. 

    Il sillonne donc pendant une année entière les distilleries du monde entier, afin de découvrir tous les différents processus de fabrication et les nuances de ce savoir-faire. L'objectif final étant évidemment d'arriver à la formule correspondant à ses aspirations. 

    A l'issue de son voyage (en 2016), il rencontre Benoît Serres, un distillateur haut-garonnais, avec qui il décide de lancer sa production. Le Point Gin est donc le fruit de cette rencontre. Depuis la marque s'est développée, se taillant ainsi une belle réputation, mais Alexandre a souhaité conserver un quotidien hybride. Il alterne donc entre ses obligations liées au Point Gin et ses activités de mixologue. C'est avec plaisir qu'il fera découvrir aux participants ses multiples talents.

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