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Captivez votre équipe et découvrez la dégustation de café avec Thomas
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1h de découverte avec Thomas
Des connaissances en torréfaction
Un sachet de café par collaborateur
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€25 Excl. VAT • €30 Incl. VAT
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The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Explorez le monde du café lors de ce teambuilding torréfié !
Cet atelier ludique vous invite à découvrir les secrets de la torréfaction à travers des modules interactifs comme un planisphère des origines du café ou une roue des saveurs.
En petits groupes, vous explorerez les différentes étapes du processus, des grains verts à la tasse, et participerez à des défis amusants pour tester vos papilles.
Une dégustation de cafés d’exception, soigneusement sélectionnés par Thomas, vous transportera ensuite aux quatre coins du monde. Une expérience stimulante et parfumée, idéale pour souder vos équipes avec énergie et bonne humeur !
Chaque participant repartira avec un sachet de café fraîchement torréfié, prêt à prolonger cette aventure caféinée chez soi !
Workshop location
L'atelier se situe au cœur du quartier de Carmes, à Toulouse, facilement accessible en transports en commun (à moins de 2 minutes à pied de la station de métro Esquirol).
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Thomas
Torréfacteur
Faites la rencontre de Thomas, un torréfacteur passionné.
En 2018, après une carrière de 12 ans dans le monde de la finance à Paris, ce Toulousain de souche décide de changer de cap en se tournant vers quelque chose de plus concret, de plus artisanal. C'est ainsi qu'il reprend une vieille torréfaction au passé riche de 50 ans d'histoire.
Celui-ci élève la tradition de cette boutique à un niveau supérieur, devenant un lieu incontournable pour les amoureux du café de spécialité haut de gamme.
Avec des méthodes douces et de filtration de pointe, le barista torréfie les grains sur place, maîtrisant entre autres l'art du latte.
Le torréfacteur propose également des sessions d'initiation, de cupping, et d'appréciation de l'espresso, permettant ainsi aux amateurs de café de découvrir et d'apprécier les subtilités des saveurs.
Rejoignez l'atelier de Thomas et découvrez alors le café sous un nouveau jour ! Votre palais vous remerciera.
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