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Over ons
Mixologue
La Rochelle - Ile de Ré - Isle d'Oléron
Magalie et Germain sont deux entrepreneurs mixologues passionnés qui ne font pas dans la demi-mesure. C'est derrière plusieurs bars, à l'autre bout du monde, qu'ils affinent leur vision du cocktail. Ils souhaitent notamment imposer le cognac dans le monde de la mixologie, dans les cocktails classiques, mais aussi dans leurs propres créations. Depuis leur lancement en 2016, ils ont à cœur d’être au commencement de l'innovation, d'être au démarrage de la créativité et de porter leur vision là où personne ne l’attend. Ils étaient à l'origine, aujourd'hui ils sont Origins. En 2023, ils ouvrent Origins Kraft Kitchen & cocktails, un nouveau restaurant et bar à cocktails concept à Cognac alliant cuisine du marché & mixologie. Ils sont ravis de vous accueillir dans ce restaurant concept à la croisée de deux univers d’exception : une cantine conviviale à l’heure du déjeuner et un bar à cocktails tendance pour le diner. Toute l'équipe de Konoisseur vous attend du lundi au samedi dans un décor moderne et chaleureux dans le coeur historique de la ville de Cognac à deux pas du marché des Halles de Cognac.