Maak kennis met Céline et Sébastien.

Céline et Sébastien forment un duo passionné qui a décidé de se consacrer pleinement à l’univers de la gourmandise. Après avoir travaillé dans des domaines très différents, Céline, ancienne préparatrice en pharmacie hospitalière, a fait le choix de se reconvertir dans l'artisanat de la glace, sa véritable passion. Elle a suivi une année de formation à Arras, avant d'effectuer un stage auprès de David Wesmael, Meilleur Ouvrier de France, qui lui a permis d’obtenir son diplôme de Glacier Fabricant. Désireuse de parfaire son expertise, elle a également complété son parcours par une formation en chocolatier confiseur.

Sébastien, son mari, gère la partie administrative du laboratoire, permettant ainsi à Céline de se concentrer sur la création de ses délicieuses glaces et chocolats. Ensemble, ils ont ouvert leur laboratoire et proposent des produits artisanaux d’une grande qualité, alliant la rigueur et la passion. Ils partagent également leur savoir-faire au travers de leurs ateliers, où ils accueillent les participants pour une expérience gourmande et conviviale. Un moment parfait pour apprendre à créer des délices chocolatés et glacés dans une ambiance chaleureuse et pleine de bonne humeur !