DUOWORKSHOP OUDER EN KIND: bij deze workshop maakt u samen met uw kind een creatie! Het beste duo: volwassene en kind 😃
Initiez-vous à la cuisine ancestrale avec votre enfant le temps d'1h30 d'atelier passionnant et ludique ! C'est atelier est idéal pour partager un moment convivial avec votre enfant qui pourra littéralement mettre les mains à la pâte et la façonner pour en faire un plat délicieux.
Fabien vous fera d'abord découvrir l'univers des tourtons et vous ferez connaissance avec l'équipe. Puis, place à la préparation des tourtons avec votre enfant.
D'abord, vous étalerez la pâte à tourtons à la main et préparerez le pochage avec les différents parfums salés et sucrés.
Vous recouvrirez ensuite la pâte et cuirez à la friture vos réalisations.
Enfin, vous dégusterez tous ensemble vos tourtons ou repartirez avec une dizaine à la maison !
Locatie van de workshop
L'atelier de Fabien se trouve au centre-ville de Gap.
Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
Auparavant coiffeur, Fabien décide de changer de vie et de reprendre une vieille tourtonnerie.
Il apprend la recette de base auprès des anciens propriétaires, une recette ancestrale qu'il perpétue désormais au sein de ses cuisines. Il y cuisine également des ravioles du Champsaur, selon la tradition !
C'est avec beaucoup d'engouement et de passion qu'il partagera avec vous son savoir-faire et ces délicieuses recettes traditionnelles. Rencontrez-le !