Onze cadeaukaarten
Workshops per gelegenheid
Workshops voor groepen
Visitez une micro-brasserie et dégustez des bières en groupe
2h de découverte avec Laurent
Des connaissances en art brassicole
Une visite immersive et une savoureuse dégustation de bières artisanales
€ 25
per persoon
Onze betaalmethoden
De workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : Rencontrez la bière de l'intérieur en compagnie de Laurent !
Celui-ci vous ouvre les portes de sa micro-brasserie, où vous aurez le privilège d'explorer les saveurs du monde brassicole en dégustant de véritables bières artisanales.
Dès votre arrivée, partez à la découverte des installations avec une visite des cuves en cuivre, où vous recevrez des explications détaillées sur le processus de brassage. L'expert vous dévoilera les secrets de la fabrication de la bière et vous guidera à travers les étapes techniques. Vous aurez même la chance de déguster à la source avec 14 cuves de 100 ml équipées de robinets pour une immersion totale. Découvrez les différences entre les bières locales et classiques et comprenez comment elles sont élaborées.
À la sortie des cuves, plongez dans l'univers des saveurs avec une dégustation de sept bières françaises. Parmi elles, vous trouverez cinq bières permanentes, chacune offrant une expérience gustative différente : blonde, blanche, rouquine (vin rouge et fruit rouge non sucré), ambrée et une bière de saison pour ajouter une touche d'aventure à votre palais.
Complétez votre expérience de dégustation avec un assortiment d'accompagnements, que ce soit des bretzels, de la charcuterie ou du fromage.
Préparez-vous à découvrir l'essence de la bière comme jamais auparavant !
Note : Du café et des boissons vous seront également proposés pour enrichir cette expérience.
Locatie van de workshop
L'atelier se situe sur la commune de Schiltigheim, à moins de 15 minutes de Strasbourg, accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Lors de cet atelier, du café et des boissons vous seront proposés pour enrichir cette expérience.
Ontmoet Laurent
Brasseur
Faites la rencontre de Laurent, le brasseur passionné !
Celui-ci entame son aventure brassicole par le simple hasard de la vie. Il atterrit à Strasbourg pour exercer son métier de base. Après avoir travaillé dans deux usines, son parcours l'amène à devenir livreur pour une micro-brasserie locale. Ce qui aurait pu être une simple étape transitoire se transforme en une véritable vocation. Laurent s'imprègne rapidement de l'art de brasser la bière.
Fort d'une expérience de plus de dix ans en tant qu'ancien cadre industriel dans le domaine de la plasturgie, le passionné apporte son expertise au monde brassicole. Celui-ci est désormais le responsable d'une brasserie artisanale, où il écrit les recettes, supervise la production, organise les livraisons et dirige une équipe qui partage sa passion pour la bière.
Ce brasseur a également eu la chance de suivre une formation auprès d'un mentor de renom dans le monde de la bière. Sous sa tutelle, il perfectionne ses compétences et acquiert des connaissances approfondies.
Rejoignez l'atelier de Laurent et laissez-vous enivrer par l'art brassicole à ses côtés !
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€ 25
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
