Forgez votre couteau droit brut de forge

Expérience agréable, Jérémie est bon pédagogue et professionnel

Super atelier ! Merci à Jérémie pour son accueil, sa pédagogie et son accompagnement dans la fabrication de mon couteau. Je recommande les yeux fermés.

Une super journée avec Jérémie. Merci beaucoup d'avoir partager ton savoir faire et tes connaissances, merci pour tous tes conseils, et merci pour ton aide et ta patience pour la réalisation de ce superbe couteau.

Un grand merci à Jérémie pour le partage de sa passion et de son savoir faire. Patient et pédagogue, il sait nous guider, rattraper nos erreur pour arriver à la réalisation souhaitée. A recommander chaudement. Stéphane

Une journée de passion aux côtés d”un artisan passionné et pédagogue. Une expérience inoubliable qui mérite de revenir pour parfaire l’initiation . Superbe journée.

La fabrication d'un couteau demande à suivre un process méticuleux que Jérémie sait très bien expliquer. Chaque phase de fabrication est montrée de façon claire et limpide. Lorsque l'on applique c'est une autre histoire mais Jérémie nous suit de près et corrige les éventuelles erreurs de "jeunesse". Un conseil: réfléchissez à l'avance au style de couteau que vous aimeriez avoir, car tout est possible ou presque. Une expérience mémorable :

J'ai passé une super journée avec jeremy, c'est une personne hyper agreable et pedagogue. j'ai beaucoup appris et rigolé tout au long de cette journée. je reviendrais probablement pour plus d'experience !

Une journée d'initiation au top! Jérémie est un artisan exceptionnel et passionné qui transmet l'amour de son travail. Énormément de bon conseils et même en étant un débutant dans le domaine, le résultat de mon couteau est magnifique. Encore merci pour ce partage et je recommande vivement Jérémie pour pour son professionnalisme.

Superbe journée avec Jeremie, pro, très sympa, engagé dans sa passion, intéressant, pédagogue, résultat magnifique, laisse la liberté dans les choix esthétique concernant le couteau ! Je recommande vivement!

Une expérience très enrichissante. Jérémie a une très bonne pédagogie. Chaque étape de la confection est très bien expliquée. Vous pouvez choisir votre couteau parmi un large choix de modèle suivant l'utilisation que vous voulez en faire. Je vous conseille de vivre cet art qui vous fera toucher du métal ainsi que du bois.

J’ai offert cette journée à mon mari qui souhaitait apprendre à faire des couteaux. Il a beaucoup apprécié. Son couteau est vraiment sympa ! Nous recommandons !

Jérémie a été au top : patient, pédagogue, professionnel, à l'écoute (il s'adapte à votre cahier des charges et il est totalement possible d'adapter son couteau comme on le souhaite) et un peu taquin juste quand il le faut pour que l'on ait un résultat impeccable et que l'on reparte avec un couteau super. De plus, j'ajouterais que Jérémie est très sympathique, très intéressant et on peut discuter de tout : je pense que c'est important de le souligner lorsque l'on passe une journée entière avec un artisan qu'on ne connait pas. Bref, une superbe expérience, que je recommande vivement !

J’ai offert un atelier chez Jérémie à mon papa et il a vraiment adoré l’expérience. Jérémie s’est montré très sympathique et à l’écoute. Il est très professionnel et a vraiment l’amour du métier qu’il transmet avec beaucoup de cœur. Je vous conseille vivement de découvrir Jérémie et son travail, expérience inoubliable assurée pour tout néophyte !

AU TOP ! Professionnel, attentionné, d’excellent conseil. Vous pouvez y allez les yeux fermé ! Allez voir son site pour plus d'idée et de photo de ses réalisations ca vaut le coup :)

J’ai passé une très bonne journée en compagnie de Jérémie .J’ai réalisé un couteau brut de fonderie avec son aide et ces conseils. Après une présentation rapide des traitements thermiques nous passons à la pratique.Le pédagogie adaptée de Jérémie vous permet de concrétiser votre projet de participer et d’être guider et corriger sur les gestes et positionnement face aux différents outils . Encore un grand remerciement à Jérémie pour cette expérience.

Une très belle journée et une très belle expérience. Jérémy est un vrai pro. Une très belle rencontre avec un artisan qui aime son métier et sait le faire partager. Je recommande ++++++

Un très bon moment passé auprès de Jeremy, passionné il partage son savoir et ses connaissances. J’ai adoré cette journée et je vous recommande vivement d’y aller car Jeremy est un excellent professeur ! Un grand merci

Excellent atelier où vous comprendrez tout du pourquoi et du comment grâce à de super explications théoriques avant de passer à la pratique. Jérémie maîtrise son art de A à Z et le transmet avec plaisir, passion et authenticité, et je ne choisirais plus mes ustensiles de cuisine et mes outils de la même manière après avoir appris tout ça ! Merci encore ;-)

Merci Jérémie pour cette super journée, vous pouvez vous inscrire les yeux fermés, Jérémie vas vous apprendre beaucoup de choses et est surtout très à l'écoute de vos envies pour réaliser votre couteau selon vos envies (remerciement spécial pour les plaquettes en ormes qu'il a fallu refaire de A à Z car j'ai changé la forme du couteau 👍)

Jérémie est très sérieux, vous pouvez y aller sans craintes, vous ne serez pas déçu. Il est pédagogue et maîtrise parfaitement toutes les étapes de fabrication d'un couteau. C'est un vrai artisan Taillandier/Coutellier qui a beaucoup de mérite de s'installer dans cette période compliquée.