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Forgez votre couteau pliant avec Julien - 2J

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2 journées d'initiation avec Julien

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau pliant unique

€395

per person

The workshop in detail

  • 2d
  • 18 years min.
  • 1 participant max
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Tranchez dans le vif en compagnie de Julien !

    Lors de deux journées immersives, celui-ci vous invite à plonger dans le monde captivant de la forge et de la coutellerie, durant lesquelles vous aurez l'opportunité unique de concevoir votre propre couteau pliant de type piémontais.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire.

    Après une brève introduction, ce sera à vous de jouer ! Vous commencerez par découper l’acier récupéré des mécaniques, puis tracerez les contours de votre lame.

    À l’aide du backstand, vous affinerez votre pièce par un premier ponçage. Après avoir percé les trous nécessaires, vous fabriquerez le mécanisme unique du couteau.

    Place ensuite à l'émouture, qui donnera son tranchant à votre lame. Guidé par Julien, vous suivrez les étapes de normalisation, de trempe et de revenu pour renforcer l'acier.

    Pour finir, vous poncerez de nouveau la lame avant de fixer les plaquettes en bois.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre superbe couteau pliant, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures !

    Note : L'atelier se déroulera sur deux journées. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

    Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.

    Workshop location

    L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune d'Abzac, à environ 50 minutes de Bordeaux.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Wecandoo - Meet Julien

    Meet Julien

    Forgeron Coutelier

    Faites la connaissance de Julien, un forgeron coutelier passionné !

    Collectionneur de couteaux depuis toujours, celui-ci se lance dans l'art de la forge en 2012 pour créer lui-même les pièces qu’il rêve de posséder.

    Inspiré par son grand-père, remouleur à vélo dans les rues de Paris, ce passionné apprend de façon autodidacte les techniques traditionnelles de forge et de coutellerie.

    Aujourd'hui, l'artisan conçoit des couteaux pliants et fixes en utilisant des méthodes ancestrales, mêlant charbon et forge à gaz ; il forge notamment le damas à l'ancienne, sans borax.

    Rejoignez l'atelier de Julien et explorez la beauté du métal à ses côtés !

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    €395

    per person