Profitez d'un air pur revigorant et partez à la découverte de la cueillette sauvage !
Benoit vous ouvrira les portes d'un univers fascinant, celui de la botanique. Vous aurez l'opportunité de cueillir des plantes sauvages exceptionnelles qui vous serviront à élaborer des tisanes uniques.
Après un volet théorique introductif fort captivant pendant lequel l'herbaliste vous fera découvrir plusieurs plantes et évoquera les bases de la phytothérapie, vous prendrez le départ de votre balade depuis la parcelle où Benoit cultive ses plantes pour partir flâner dans le Mont-d'Or lyonnais.
Au fil de votre promenade, et sous les conseils avisés d'un herbaliste passionnée, vous récolterez des plantes sauvages remarquables. Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre récolte fraiche et le plein de bons conseils qui vous permettront de reconnaitre les plantes dès le premier coup d'oeil et d'en exploiter tout le potentiel en cuisine ou en infusion.
Workshop location
L'atelier de Benoit se trouve à moins de trente minutes en voiture de Lyon et est facilement accessible en transport en commun.
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Benoit est docteur en science de l'environnement, il travaille pendant 15 ans dans un bureau d'étude en lien avec l'environnement et est spécialisé dans les sites et sols pollués.
En 2012, il souhaite se reconvertir, avec une envie de se tourner vers des valeurs plus axées sur le local et le manger sain ! Il revient alors à ses premières amours pour la botanique et l'écologie.
Benoit se lance dans une formation de trois ans à l'école des plantes de Lyon et se forme également à la culture des plantes aromatiques.
"Monsieur Benoite" cultive depuis 2020 des plantes médicinales, il crée et compose des tisanes selon les humeurs et les typologies de ses clients.
Aujourd'hui, il cultive 20 variétés de plantes et vous accueille avec joie dans son atelier pour vous transmettre sa passion !
Atelier effectué en famille dans le cadre d’un cadeau. La balade fut très sympathique et les commentaires la ponctuant fort intéressants.
Je recommande !
hg
helene g
9/9/2024
Un moment très agréable dans la nature, Benoît est très impliqué et n'hésite pas à donner conseils et bonnes pratiques. On apprend beaucoup au cours de la ballade. Une vraie découverte ! Très pédagogique. Merci !
MR
Michèle R
9/9/2024
Atelier très intéressant. Merci.
JM
Jessica M
5/27/2024
Merci Benoit pour ce riche atelier, ce partage de connnaissances, de découverte de cette nature si familière et si inconnue.
Au plaisir de renouveller l'expérience!
SB
Stéphanie B
5/23/2024
Une belle expérience, une jolie balade commentée au grès des rencontres avec les plantes sauvages de la nature qui nous entoure. De bonnes connaissances à exploiter !
NC
Natacha C
5/23/2024
Une vraie parenthèse enrichissante et très agréable, l'accueil était top et j'ai appris beaucoup de choses. Merci !
MJ
Matthieu J
5/21/2024
Un réel plaisir de découvrir les plantes de notre région. Benoît a su répondre à notre curiosité avec plein de petites anecdotes et de la bonne humeur. Cela nous donne même envie de revenir dans quelques mois pour découvrir les plantes estivales ;-). Merci Benoît !
M&
Marie-France & Thierry S
5/6/2024
Très belle balade dans la nature, une rencontre inédite avec les chèvres de Rove ;) un bel exposé sur les différentes plantes. Merci beaucoup 🙏 Marie-France & Thierry
pj
pierre j
4/22/2024
Belle rencontre y compris avec les co-participants.
Très belle nature à préserver
FJ
Fabienne J
4/22/2024
Simplicité et compétence, les qualités de Benoît qui nous fait ouvrir les yeux sur ce qui nous entoure. Merci
NM
Nadine M
9/6/2023
Très belle expérience qui m a permis d approfondir mes connaissances et de découvrir de nouvelles plantes.
Bonne continuation et au plaisir pour l atelier tisane
Sakina D
11/12/2024
Atelier effectué en famille dans le cadre d’un cadeau. La balade fut très sympathique et les commentaires la ponctuant fort intéressants. Je recommande !