By occasion
€40
per personThe workshop in detail
Savourez les harmonies parfaites en compagnie de Geoffrey et Camille !
Ceux-ci vous accueillent entre les murs chargés d'histoire lors d'une expérience immersive, dans laquelle vous aurez le privilège d'apprendre à marier des accords vin blanc et fromage.
Votre exploration commence par une visite guidée du domaine parmi les cuves enterrées en verre et les équipements historiques datant de 1929. Chaque étape de la vinification vous sera révélée, offrant un panorama complet d'un savoir-faire unique.
Puis, dans l'enceinte majestueuse d'une chapelle du 14ᵉ siècle, vous plongerez dans le cœur de l'expérience : une dégustation de cinq accords de vins blancs et fromages. Loin des associations classiques, vous goûterez à des accords inattendus, soigneusement sélectionnés pour leurs harmonies parfaites.
Chaque dégustation débutera par le vin, suivi du fromage, révélant ainsi comment un accord réussi peut magnifier chaque élément. Partagez vos impressions sur ces découvertes gustatives.
Cet atelier se clôturera par des explications détaillées sur les accords mets vins, et vous repartirez avec un petit livret récapitulatif pour reproduire l'expérience chez vous. Préparez-vous à redécouvrir les accords vin et fromage d'une manière totalement nouvelle !
Workshop location
L'atelier se situe dans un lieu somptueux et isolé. Il est à 25 minutes de voiture de Nantes.
Additional information
Language of the workshop
Français
Vigneron
Passionné par le vin, Geoffrey, jeune choletais et ancien caviste, saura vous conter la riche histoire du Château de la Ragotière.
Etant en lien permanent avec Amélie et Vincent, les propriétaires du domaine, il fait partie intégrante de l'équipe. Il anime des ateliers riches d'échanges et de moments inoubliables pour le visiteur.
1 comment
€40
per person
Louise L
8/9/2024
Le sourire de ma maman en a dit long sur cette activité. C’était génial, nous avons fait des découvertes par quelqu’un de passionnée. Des produits de qualité. Rapport qualité/quantité/prix = très correct Nous recommandons l’atelier à 100%