Torréfiez votre propre café

Atelier de torréfaction du 5 octobre 2024. Une présentation très sympathique avec de l humour et de la bonne humeur. Beaucoup de connaissances apprises. Pour continuer l atelier, un moment plus qu intéressant la torréfaction. Comprendre les différentes étapes et appréhender nos futurs achats. Je conseille vivement cette belle découverte et ce beau moment passé en petit groupe. Les 2 heures 30 passent très très vite.

Nous avons offert cet atelier à un membre de la famille, qui en est ressorti réjoui. Il a passé un super moment, a été ravi de ce qu'il a appris, et est très fier de nous faire découvrir bientôt le café torrifié à cette occasion ! Merci pour ces beaux souvenirs :)

Merci beaucoup pour cet atelier et cette belle découverte de la fabrication du café. Un moment très agréable et chaleureux passé aux côtés de toute l'équipe.

Superbe atelier où nous avons appris plein de choses auprès d'un artisan passionné! Merci beaucoup pour cette matinée c'est la première fois que je fais ce genre d'atelier ça me donne envie d'en faire d'autres !

une belle découverte. Un lieu chaleureux et convivial. Un accueil super avec un bon café excellent. Le personnel est sympathique et prévenant. L'atelier a été fantastique. Un moment de partage avec une personne passionnée qui transmet ses connaissances et sa passion. J'ai découvert les coulisses du café, les différentes variétés, la culture le marché du café... . Merci beaucoup pour ce moment, pour le paquet de café que nous avons pu réalisé ensemble. J'ai pas pu résister, j'en ai profité pour prendre en partant un paquet du café offert en arrivant. Nous allons pouvoir le partager avec notre famille et nos amis. Une expérience à faire et à partager.

Accueil fort sympathique, convivialité assurée, explications claires et très complètes, dégustations et exercices pratiques... Tout y était pour un atelier particulièrement intéressant, à recommander sans hésitation à tous les amateurs de bon café et de contacts humains ! Félicitations et chaleureux remerciements. Naty et Claude.

Joris est un passionné et il a su me transmettre l'envie du "meilleur" café Quelques petites astuces pour la conservation du café aussi. Amateurs de café allez y les yeux fermés De plus à l'extérieur le cadre est formidable : château, église ... Petit train touristique.

Superbe expérience de la découverte du café dans tous ses états, de vert à torréfié, grâce à Jo. Bravo pour ses explications, sans avarisme du temps consacré, et la finalité de cet atelier "intronisation" dans le monde de la vraie dégustation du café. Laurent

Très bonne expérience grâce à la passion que Joris transmet . Il a su nous faire découvrir quelques subtilités de son métier nous permettant de mieux apprécier notre café quotidien. Atelier que nous recommandons. Odile et Michel

Excellent ! Joris est passionné et partage son savoir dans une ambiance super détendue. Je recommande fortement.

Un grand merci pour cette matinée de découverte, un vrai plaisir pour les amateurs de café que nous sommes. G&R

Nous avons été plus que conquis de notre atelier ! Merci beaucoup à Joris pour son accueil chaleureux et son partage d’expérience !

Expérience très agréable, un chouette apprentissage tout en convivialité. Joris a à cœur de nous faire découvrir les subtilités de son art avec beaucoup de sympathie et un sens de l'accueil parfait.

Merci beaucoup Joris pour cet atelier très sympathique et ton accueil chaleureux. Une très belle façon de mettre un pied dans le monde et l'art du café !

Un parcours de découverte des cafés très enrichissant grâce à la gentillesse et le savoir-faire de Joris qui est très pédaguogue. Son souci de la perfection en fait un très bon moment. Allez-y en toute confiance ce Barista est un vrai Pro. Merci encore.

Merci Jo pour cet atelier qui m'a permis déjà de connaitre au mieux les origines des cafés, puis la torréfaction en faisant en direct notre café.

Super atelier et belle découverte de l'univers du café. Jo est accueillant, chaleureux et a pris le temps de répondre à toutes nos questions. Je recommande !

Merci Joris pour cette immersion. Un accueil chaleureux, des échanges intéressants et pédagogiques, bref un moment génial, je recommande vivement!

Joli moment partagé avec l'équipe de Jo et quelques curieux ou passionnés. De précieuses informations ainsi qu'une plongée sensitive dans le monde du café. Les odeurs, les formes , les saveurs, les bruits , les couleurs... et notre café torréfié ensemble pour faire durer le plaisir à la maison!

Atelier effectué le 16 janvier 2021. Nous avons passé un excellent moment lors de cet atelier. Ambiance conviviale (autour d'un café et d'un croissant pour commencer). Jo nous transmet sa passion et nous apprenons plein de choses sur la culture du café. Expérience du cupping, pour tester les goûts. Puis c'est parti pour la phase torréfaction sur sa belle (et complexe !) machine qu'il nous laisse manipuler en nous encadrant. Au final, c'est plus de 8 kilos de grains qui seront torréfiés. Nous les mettons en sachet personnalisé. Puis nous découvrons l'autre facette de son métier, le côté "barista". Nous avons pris beaucoup de plaisir à suivre ses conseils et à échanger ! Bravo et merci à toute l'équipe de Arbuste !