Pâtissez votre tarte au citron meringuée

2h30 h de formation avec Olivier

Des connaissances en pâtisserie

Votre tarte au citron meringuée

€75

per person

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The workshop in detail

2h30

3 to 4 participants

15 years min.

Apprenez à pâtisser avec Olivier !

Tout d'abord Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.

Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous commencerez par faire une belle pâte sablée, puis vous ferez ce bijou qu'est le crémeux citron pour le napper dans son embauchoir que sera votre pâte. Il faudra alors rendre cette création gourmande et élégante, c'est la place que prendra la meringue.

Une tarte au citron meringuée, et dire qu'il y a des gens qui sont encore en quête du bonheur alors qu'il est sous nos yeux.

Bien sûr vous repartirez avec votre tarte au citron, que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).

Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30.

Workshop location

Bus : arrêt 158 , 144 Mairie de Puteaux Tram : T2 La Défense /Puteaux Porte de Versailles /Puteaux Train : St Lazare / Puteaux En voiture : 1 h 30 de parking gratuit (Parking de l'hôtel de ville, rue Godefroy , du Marché ou parking du théatre )O gourmandises d'Ange est à 5 min

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Olivier

Artisan Pâtissier

Olivier a toujours vécu pour l'artisanat.Il a d'abord été menuisier, avant de souhaiter se consacrer à la pâtisserie._x000D_Avec son épouse ils ont donc crée le salon de thé - pâtisserie Ô gourmandises d'Ange du prénom d'une de leur filles._x000D_ Ô gourmandises d'Ange a obtenu de nombreuses distinctions comme le label tourisme, la charte qualité mais a aussi été remarqué plusieurs fois dans la presse._x000D_ Dans une ambiance conviviale Olivier saura vous transmettre les gestes et tours de main pour épater vos convives.

Meet Olivier

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