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Visitez une brasserie et dégustez des bières de saison avec Roberta et Gordon
1h30 de découverte avec Roberta et Gordon
Des connaissances en bière artisanale
Une expérience immersive et une savoureuse dégustation de bières artisanales
€40
per personThe workshop in detail
Partez vers la route des bières en compagnie de Roberta et Gordon !
Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur brasserie lors d'une expérience immersive, où vous aurez le privilège de déguster d'authentiques bières artisanales.
Dès votre arrivée, les experts prendront le temps de vous introduire aux secrets de fabrication de la bière. Vous découvrirez les outils et équipements essentiels qui transforment le houblon et le malt en délicieuses bières artisanales. Ils vous partageront leur parcours et l'inspiration derrière leurs créations brassicoles.
Le clou de l'atelier ? La dégustation ! Vous aurez l'occasion de savourer trois à quatre styles de bières, sélectionnées selon les saisons.
Préparez vos papilles pour une expérience qui éveillera vos sens à la complexité des bières artisanales !
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Calce, à moins de 20 minutes de Perpignan.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Italiano
Meet Roberta
Brasseuse
Faites la connaissance de Roberta, une brasseuse passionnée !
Originaire de Sicile, celle-ci parcourt un chemin atypique avant de se plonger dans l'univers brassicole avec son mari écossais. Leur aventure démarre en 2021 lorsqu'ils établissent leur propre brasserie dans un village de vignerons, encouragés par ces derniers à se lancer dans la bière artisanale.
Avant de se lancer dans la brasserie, Roberta vivait à Londres puis à Glasgow où elle était croupière dans un casino, tandis que son mari travaillait sur des plateformes pétrolières, alternant entre deux semaines de travail et trois semaines à la maison.
Dans leur établissement, le couple utilise quatre fermenteurs pour produire une gamme de bières uniques, comprenant des IPA classiques, des New England IPA, des Cold IPA et des Pils blondes. Ils explorent également des créations originales telles que des bières amères aux fruits et des Pils élaborées avec des houblons français et allemands.
Rejoignez l'atelier de Roberta et embarquez pour une aventure brassicole à ses côtés !
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