Durant 2 heures, laissez-vous guider à travers un voyage captivant au cœur de la cueillette sauvage, où chaque plante et fleur sont des trésors à découvrir.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par Marie, prête à vous dévoiler tous les secrets de sa démarche unique.
Partez ensuite pour une visite guidée, à la découverte de la ferme et du séchoir. Vous apprendrez comment chaque espèce trouve sa place dans ce havre de biodiversité.
Place à l'expérience phare de l'atelier : la cueillette au cœur de la nature ! Flânez parmi les plantes sauvages, récoltez celles qui vous appellent et laissez-vous inspirer par la beauté naturelle qui vous entoure.
La récolte suivra le rythme enchanteur de la nature, évoluant au gré des saisons. Préparez-vous à être émerveillé par la gamme infinie de saveurs et d'arômes que chaque saison apportera.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos précieuses récoltes de plantes sauvages. Pour prolonger l'expérience chez vous, vous recevrez même des fiches recettes exclusives, vous permettant de transformer vos trouvailles en mets dignes des plus grands chefs !
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Saint-Thual, à 30 minutes de Rennes.
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Faites la connaissance de Marie, une véritable artiste de la nature passionnée par la culture des plantes aromatiques et médicinales.
Son expérience passée en tant que monitrice équestre et guide à cheval pendant une décennie témoigne de sa profonde connexion avec la terre et la botanique. Cette passion l'a finalement conduite à écrire un nouveau chapitre de sa vie.
En 2019, celle-ci enracine son rêve en créant sa ferme entre Rennes et Saint-Malo, qui s'étend sur 4 parcelles en permaculture. Elle crée ainsi un écosystème harmonieux qui favorise la biodiversité et la régénération des sols.
Au sein de ce cadre, la passionnée pratique la cueillette sauvage et la culture biodynamique, en harmonie avec les cycles naturels de la terre. De la culture à la récolte, en passant par le séchage et le conditionnement, chaque étape est soigneusement réalisée de ses mains.
Sa vision des plantes va au-delà de leur aspect médicinal, privilégiant une reconnexion des sens. À travers ses créations d'infusions, de sirops et de baumes, l'artisane invite à un voyage sensoriel unique.
La productrice se considère comme un lien entre le monde végétal et l'humanité. Ses produits sont certifiés biologiques et arborent fièrement le label Demeter de l'agriculture biodynamique. Celle-ci utilise des méthodes agricoles positives, telles que le compost à base de plantes médicinales, la silice et les matières organiques. Cette approche offre des solutions concrètes pour répondre aux défis environnementaux actuels tels que le changement climatique et la baisse de biodiversité.
Aujourd'hui, Marie vous ouvre les portes de son atelier, vous offrant la possibilité de renouer avec l'essence même de la vie.
Un super beau moment avec une belle personne.
Nosu sommes repartis avec plein de merveilles dans les yeux, les narines et les papilles. Et un panier bien garni !
Vl
Veronique l
5/27/2024
merci beaucoup marie pour cette belle experience et le partage de votre passion ,tout cela dans la bonne humeur et beaucoup de gentillesse !un moment tres sympathique !
Cf
Christine f
5/26/2024
suite à un cadeau de Noël, nous avons été ravi de rencontrer Marie qui nous à communiquer sa passion pour les plantes sauvages et son savoir-faire. Et peut-être franchir le pas de récolter et cuisiner les plantes que la nature nous offre, cet univers végétal est une mine en éléments nutritionnels et médicinales gratuits .Merci Marie
NL
Ninon L
4/24/2024
J’ai réservé cette super journée avec Marie pour l’anniversaire de ma maman. Un vrai partage de passion et de savoir faire jusqu’à la fin de la journée, nous repartons avec plein d’idées.
Mille mercis
JC
Jenn C
4/3/2024
Une très belle rencontre avec Marie, passionnée et passionnante. On aimerait pouvoir rester tout un week-end, l'écouter parler des plantes et de leur pouvoir. Merci encore Marie pour ce joli moment passé en ta compagnie.
francis c
7/1/2024
Un super beau moment avec une belle personne. Nosu sommes repartis avec plein de merveilles dans les yeux, les narines et les papilles. Et un panier bien garni !