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1h de découverte avec Jacob
Des connaissances en gin
Un super moment de dégustation en groupe
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€25 Excl. VAT • €30 Incl. VAT
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The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Lors de cet atelier, partagez un moment unique en équipe avec Bernard !
Vous serez chaleureusement accueillis par cet artisan passionné lors de votre arrivée.
Dans un premier temps, vous découvrirez ensemble l’histoire passionnante de la distillation, de même que les différentes techniques qui la composent. Bernard vous expliquera également comment sublimer les spiritueux dans la préparation de cocktails.
L’expérience se poursuivra avec une dégustation de gins soigneusement sélectionnés, afin d'explorer les arômes et subtilités qui les rendent si singuliers.
Après un dernier temps d'échange, vous repartirez enfin avec le souvenir de cette belle expérience partagée, riche en découvertes et en saveurs !
Workshop location
L'atelier de Bernard se situe à 1h en voiture du centre-ville de Tours.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Bernard
Distillateur
Originaire de Bretagne et fils d’agriculteur, Bernard obtient tout d'abord un diplôme d’ingénieur agricole. Il dirige ensuite une coopérative viticole, avant de se consacrer au commerce du vin, exploitant six domaines et vinifiant des raisins achetés à des vignerons.
Fort de cette expérience, il décide de se lancer dans une nouvelle aventure : la distillation.
Aujourd'hui installé au croisement du Maine-et-Loire, de la Vienne et de l’Indre-et-Loire, Bernard crée une micro-distillerie nichée au cœur d’un territoire riche en genévriers, essentiels à l’élaboration du gin.
Enthousiaste et pédagogue, Bernard sera ravi de vous initier à la création de cette boisson emblématique, depuis la sélection des plantes jusqu'à la distillation, dans un cadre unique qui mêle authenticité et modernité !
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