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Brasseur
Annecy
Faites la connaissance de Jérôme, un brasseur passionné !
Tout débute en 2014 lorsqu'il participe à une initiation au brassage. Originaire de la Saint Nicolas de Port, en Lorraine, Jérôme tombe instantanément sous le charme de cet art. Celui-ci commence rapidement à prêter main-forte à un brasseur local qui travaillait en solitaire. Sa curiosité le pousse à apprendre les ficelles du métier, et même à lancer des brassins.
Après son déménagement en Haute-Savoie, le passionné continue à cultiver sa passion en aidant un autre brasseur de temps en temps. Il finit par s'équiper d'un équipement domestique pour brasser ses propres bières chez lui.
Désireux de perfectionner son art, Jérôme décide de suivre une formation à l'École du Brasseur à Nancy, en Lorraine. Au fil du temps, il reçoit des commandes de bières de la part de ses amis et de sa famille. Puis, en 2022, celui-ci franchit un nouveau cap en brassant ses bières dans un espace partagé, tout en partageant sa passion pour le brassage artisanal.
Rejoignez l'atelier de Jérôme et embarquez dans une véritable aventure brassicole à ses côtés !