Onze cadeaukaarten
Workshops per gelegenheid
Workshops voor groepen
Participez au brassage d'une bière et repartez avec un carton de 12 bières artisanales de votre choix
3h de découverte avec Jérôme
Des connaissances en brassage de bière
Vos 4 litres de bière artisanale
€ 80
per persoon
De workshop in detail
Laissez-vous guider par la magie du brassage en compagnie de Jérôme !
Celui-ci vous convie à une immersion totale dans le monde enivrant de la bière artisanale, où vous aurez non seulement la chance de participer au processus de brassage, mais également de repartir avec quatre litres de bière.
Votre voyage commencera par une visite guidée de la brasserie, un lieu original partagé avec un atelier de couture. Vous découvrirez l'histoire de la bière artisanale, ses composants, ses techniques et ses particularités.
Ensuite, vous aurez l'occasion d'assister en direct au processus de brassage, avec la possibilité de poser toutes vos questions.
Par la suite, plongez au cœur de l'action en participant activement à certaines étapes fondamentales du brassage, du concassage du malt à l'ajout des houblons. Vivez une expérience immersive qui vous connectera encore plus à votre boisson bien-aimée !
Pour couronner le tout, vous aurez l'opportunité de déguster une sélection de bières artisanales, agrémentée d'une délicieuse collation salée pour éveiller vos papilles.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec un assortiment d'une douzaine de bières du moment (12 bouteilles de 33 cl), que vous pourrez choisir parmi une gamme variée de bières disponibles sur place. Préparez-vous à élever vos futurs moments de dégustation !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe sur la commune de Boëge, à environ 40 minutes d'Annecy.
Extra informatie
Talen van de workshop
Français
English
Praktische informatie
Au cours de cet atelier, vous aurez l'opportunité de déguster une sélection de bières artisanales, agrémentée d'une délicieuse collation salée pour éveiller vos papilles.
Ontmoet Jérôme
Brasseur
Faites la connaissance de Jérôme, un brasseur passionné !
Tout débute en 2014 lorsqu'il participe à une initiation au brassage. Originaire de la Saint Nicolas de Port, en Lorraine, Jérôme tombe instantanément sous le charme de cet art. Celui-ci commence rapidement à prêter main-forte à un brasseur local qui travaillait en solitaire. Sa curiosité le pousse à apprendre les ficelles du métier, et même à lancer des brassins.
Après son déménagement en Haute-Savoie, le passionné continue à cultiver sa passion en aidant un autre brasseur de temps en temps. Il finit par s'équiper d'un équipement domestique pour brasser ses propres bières chez lui.
Désireux de perfectionner son art, Jérôme décide de suivre une formation à l'École du Brasseur à Nancy, en Lorraine. Au fil du temps, il reçoit des commandes de bières de la part de ses amis et de sa famille. Puis, en 2022, celui-ci franchit un nouveau cap en brassant ses bières dans un espace partagé, tout en partageant sa passion pour le brassage artisanal.
Rejoignez l'atelier de Jérôme et embarquez dans une véritable aventure brassicole à ses côtés !
2 beoordelingen
Sophie B
2/18/2024
Un grand merci à Jérôme, une très belle rencontre avec un artisan passionné qui a su nous transmettre combien le savoir-faire faire et la passion sont précieux! Une magnifique découverte que nous recommandons…
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€ 80
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Dominique J
2/18/2024
Très bon accueil de la part de Jerôme, des notre arrivée avec café et croissants qui pendant plus de 3h nous a partager sa passion. De plus j'ai découvert toute les étapes de fabrication et secret de la bière. Merci