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Workshops per gelegenheid
Workshops voor groepen
Initiez-vous à la mixologie avec Antoine
2h d'initiation avec Antoine
Des connaissances en mixologie
Vos délicieux cocktails
€ 50
per persoonDe workshop in detail
Mettez du pep's dans vos verres en compagnie d'Antoine !
Celui-ci vous entraîne dans une aventure enivrante, où vous aurez le privilège de concevoir vos propres cocktails, avec ou sans alcool, à travers des petits jeux amusants.
Commencez par un voyage dans le temps en découvrant l’histoire des cocktails, de la Prohibition aux États-Unis à l'émergence des tendances modernes. Vous serez étonné par les recettes iconiques venues de différentes époques et régions.
Ensuite, passez derrière le bar ! Vous serez initié aux bases fondamentales de la mixologie en découvrant le matériel essentiel et les différents types de verres. Chaque élément aura son importance pour réussir un cocktail parfait. Vous apprendrez aussi à jongler avec les 5 goûts (sucré, salé, acide, amer, umami), tout en explorant la richesse des ingrédients utilisés.
Une fois les bases maîtrisées, ce sera à vous de jouer ! Reproduisez les grands classiques puis osez expérimenter en créant vos propres variantes.
Tout au long de l'atelier, Antoine sera à vos côtés pour vous guider pas à pas et vous enseigner les techniques essentielles comme le stirring, le shake et la clarification.
Pour finir en beauté, place à la dégustation ! Vous savourerez vos créations autour de trois recettes phares, accompagnées de bouchées gourmandes pour un mariage de saveurs parfait.
Préparez-vous à découvrir, créer et shaker dans une ambiance ludique et pleine de surprises !
Note : Vous pourrez également participer à cet atelier en groupe. Jouez en équipe pour encore plus de fun !
Locatie van de workshop
L'atelier se situe au cœur du quartier de Saint-Victor à Marseille, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Petit Chantier" - lignes 54, 55, 60, 61, 80). Pour un atelier en déplacement, l'artisan se déplacera sur l'ensemble des Bouches-du-Rhône et de la région PACA.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Antoine
Mixologue
Faites la connaissance d'Antoine, un mixologue passionné !
Après plusieurs années derrière le bar, celui-ci décide de faire de sa passion pour les cocktails un véritable métier à part entière. Antoine se perfectionne en suivant diverses formations et ateliers, notamment avec Wecandoo, pour maîtriser les techniques clés.
Ce qui l’anime ? Transformer l’art du cocktail en un moment ludique et interactif. L'artisan conçoit des expériences uniques, tant pour les particuliers que pour les groupes, que ce soit dans son atelier ou en déplacement.
Rejoignez l'atelier d'Antoine et embarquez pour une aventure sensorielle et conviviale à ses côtés !
1 beoordeling
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€ 50
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Nicolas G
9/19/2024
J’ai participé à l’atelier cocktail d’Antoine et c’était vraiment génial ! Un moment ludique, convivial et super bien organisé. Antoine prend le temps d’expliquer chaque étape avec passion et pédagogie. Que vous soyez novice ou déjà amateur de cocktails, vous passerez un excellent moment. Je recommande vivement à tous ceux qui veulent découvrir l’art du cocktail dans une super ambiance avec Antoine !