Thibault vous accueille dans son bel et grand atelier avec vue sur les montagnes alentour le temps de trois heures d'exception pour vous faire découvrir sa passion, son savoir-faire et vous accompagner dans la création de votre couteau.
Après une présentation de l'atelier, de son parcours et de son métier, Thibault vous parlera du couteau Powel, que vous réaliserez durant cet atelier. Le Powel est un couteau de poche de luxe façonné avec des matériaux nobles tant pour le manche en bois européen que pour la lame en acier inoxydable.
Vous choisirez la matière première parmi différents types de bois. D'autres matières sont également disponibles et vous pouvez le choisir moyennant un coût supplémentaire à régler directement auprès de Thibault.
Une fois que votre choix est fait, vous passerez à la fabrication de la lame : façonnage, polissage ... Thibault vous accompagnera dans chacune des étapes pour que votre beau couteau prenne forme !
Vous apprendrez à monter votre couteau pliant et l'assemblerez.
Ainsi, vous repartirez de cet atelier avec votre couteau de poche pliant et de très haute qualité !
Workshop location
L'atelier de Thibault se trouve à quelques minutes en voiture du centre-ville de Gap.
This place is not accessible to people with reduced mobility.
Thibault s'est avant tout formé en autodidacte, sur internet ou en lisant des livres. Grand passionné depuis toujours, il a quitté son activité d'animateur de camp scout pour s'adonner totalement à la coutellerie.
Aujourd'hui, il fabrique des couteaux hauts de gamme, mais totalement accessibles au grand public. Il utilise des matières premières recyclées, notamment pour fabriquer le manche des couteaux.
Il vous accueille avec joie dans son grand atelier avec vue sur les montagnes alentour pour vous partager son savoir-faire qui le passionne ! Très à l'écoute, il vous accompagnera avec bienveillance dans la fabrication de votre couteau. Rencontrez-le !
J'ai passé un très agréable moment avec Thibault, qui connaît bien la coutellerie, très professionnelle, dans un atelier sécurisé, ou l'on fabrique son propre couteau en choisissant le bois dans différentes essences. Vraiment super super bien. Merci Thibault
bS
bertrand S
6/14/2024
Merci Thibault pour cette matinée de partage conviviale mais aussi professionnelle.
Cet atelier a été en tout point conforme à mes attentes.
Je te souhaite de prospérer dans ta passion et ainsi faire avancer ton affaire.
Cordialement.
Bertrand
TL
Thierry L
5/30/2024
Une belle matinée qui est passée très vite à réaliser un très beau couteau avec le support toujours bienveillant de Thibault. Au-delà des machines et des matières, on prend conscience du geste de l'artisan qui fait toute la différence et est le fruit d'une grande expérience. Encore merci Thibault.
EH
Elico H
4/29/2024
Excellente après-midi avec Thibault. Très passionné, en 3h nous avons réaliser notre couteau pliant avec toutes les explications qui nous permettent de mieux connaître ce métier, mais aussi la provenance des matériaux ainsi que le réalisation qui demande de la minutie. Il a su mélanger pédagogie et convivialité . Merci
lm
lorin m
4/28/2024
un très bon moment de passer avec un artisan passionne et très pédagogue. J'ai beaucoup appris et j'ai adoré confectionnée un couteaux de très haute qualité.
je reviendrait certainement faire un achat de qualités.
je conseille cette atelier a tout le monde sans exception
FM
Fabrice M
4/24/2024
Une belle rencontre avec un artisan compétent et pédagogue. Soucieux de la perfection, il fait preuve d'une grande méticulosité dans chaque étape de la confection du couteau qu'il met à disposition de nos mains inexpérimentées, qui, peu à peu, acquièrent une certaine assurance dans les différents gestes à accomplir. Encore merci.
VB
Valentin B
11/26/2023
Excellent moment ! Atelier passionnant avec un jeune homme pro et très à l'aise ! Finalement 3h20 car Thibault ne regarde pas l'horloge : passion et formation ! Encore merci pour la qualité des instructions et du couteau final ! Valentin et Jean-Luc
MB
Marianne B
11/17/2023
Nous avons passé un super moment en couple avec Thibault. J'ai offert cet atelier à mon copain pour ses 25 ans et il s'est régalé. Thibault est quelqu'un de très sympathique, qui sait mettre à l'aise, prends le temps de nous expliquer, de répondre à nos questions. Son expertise est très appréciable et les discussions qui en ont résultés très intéressantes. Je recommande vraiment cet atelier avec Thibault, pour (re)découvrir l'artisanat, passer un moment qualitatif à deux, en couple, famille, amis... Mon chéri y retournera avec son père. Merci encore !
EF
Eric F
11/8/2023
Excellente journée passée avec Thibault.Très pédagogue et à l’écoute.Bonne expérience qui me conforte dans l’idée de renouveler l’expérience.Merci beaucoup Thibault pour cette journée.
LV
Lucas V
11/2/2023
J'ai adoré cet atelier réalisé avec Thibault ! Très pédagogue, il prend bien le temps d'expliquer le fonctionnement du couteau, les différentes pièces et les manipulations à faire.
Large choix de bois pour créer son propre couteau, j'ai pu prendre une face pistachier et une face olivier c'était vraiment un bon compromis.
Les matériaux sont de belles qualité et quel plaisir d'avoir réaliser son propre couteau :)
Je recommande sans hésitation !
SB
Sébastien B
9/30/2023
Une très bonne expérience et un bon moment de partage autour de la passion de Thibault pour la coutellerie. Une grande fierté pour mon couteau personnalisé unique au très beau rendu. Une expérience à faire pour tous les passionnés ou curieux. Je recommande et merci pour l'échange !
EP
Emilie P
7/25/2023
Une superbe expérience pour nos 2 jeunes de 15 et 16 ans. Ils en sont sortis ravis de leurs créations et enrichis de l'échange avec Thibault. Thibault est un artisan passionné et attentif à laisser faire ses stagiaires. Merci à lui pour cette belle après-midi qui a enthousiasmé nos 2 ados.
SA
Sophie A
7/14/2023
Un très agréable moment de partage et d'apprentissage avec Thibault Laurent, coutelier à Gap : préparation, assemblage et polissage de l'élégant et robuste couteau Powell. Merci et bonne continuation.
Roland.
VM
Valentin M
6/18/2023
Avec mon meilleur ami nous avons réalisé l’atelier de Thibault, c’est un réel plaisir de l’avoir rencontré.
Nous avons beaucoup appris ce sur métier sur les couteaux.
Nous avons fabriqué nos couteaux avec notre choix de bois.
La vue de l’atelier est magnifique.
Je recommence à 100% l’atelier merci encore Thibault.
PL
Pascal L
6/18/2023
Merci Thibault pour cette excellente demi-journée. Trop fier d'avoir réalisé ce couteau sous ton regard affuté et avec des conseils aiguisés. Un professionnel qui sait faire partager sa passion. C'était le top. Vraiment super. encore merci
AF
Arnaud F
6/11/2023
Superbe expérience, très très content de mon couteau personnalisé ! Thibault est très pédagogue, le courant est très bien passé tout de suite et on peut tout de suite sentir sa passion pour la coutellerie et le processus. Je recommande sans hésiter 😁
LG
Lilas G
4/29/2023
Super expérience !
Tu sais partager ta passion avec pedagogie et nous repartons fièrement avec notre modele unique après 3 heures d'assemblage et de polissage, je recommande :)
CV
Christine V
4/26/2023
Merci à Thibault pour cette super matinée, très intéressante, Thibault est passionné et cela se ressent tout au long de l'atelier.
Je suis reparti avec un magnifique couteau pliable d'une très grande qualité !
SS
STEPHANE S
3/20/2023
Un moment très sympa avec une personne passionnée par la coutellerie.
ja
jean-philippe a
3/18/2023
une très bonne expérience avec Thibault ce lundi 13 mars. De bons conseils des démonstrations claires et on arrive à assembler, poncer, polir un beau couteau dont on est fier!
Merci
JP
patrice p
9/3/2024
J'ai passé un très agréable moment avec Thibault, qui connaît bien la coutellerie, très professionnelle, dans un atelier sécurisé, ou l'on fabrique son propre couteau en choisissant le bois dans différentes essences. Vraiment super super bien. Merci Thibault