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Réalisez votre œuvre en chocolat en duo
2h de découverte avec Vanessa
Des connaissances en chocolaterie
Votre pièce en chocolat moulée et montée
€90
per parent/child duoThe workshop in detail
PARENT AND CHILD DUO WORKSHOP: For this workshop, come in pairs and whip up a creation together! A perfect adult-child team 😃
Embarquez à deux pour un délicieux voyage chocolaté
Lors de votre arrivée, Vanessa et Xavier vous réserveront un accueil chaleureux et vous expliqueront le déroulé de l'atelier. Vanessa vous présentera également les différents types de chocolat que vous utiliserez, et le matériel nécessaire à la préparation de votre pièce.
L'artisane vous accompagnera lors de la création des personnages ou des objets en chocolat selon la saison et le thème prévu pour l'atelier.
Vous aurez alors l'occasion de mouler votre propre création en chocolat avec la personne de votre choix. Vanessa vous guidera à travers les différentes étapes pour que vous puissiez réaliser une création qui vous plaît et vous ressemble.
Une pause est aussi prévue pour permettre à votre chocolat de refroidir au réfrigérateur : vous profiterez de ce moment pour savourer les créations de la chocolatière.
Vous passerez enfin au démoulage de vos créations. Avec l'aide de Vanessa, vous assemblerez et décorerez votre personnage ou œuvre en chocolat.
Vous repartirez alors avec votre superbe œuvre en chocolat réalisée à quatre mains, que vous aurez hâte de déguster en famille à la maison !
Workshop location
L'atelier de Vanessa et Xavier se situe à 45 minutes en voiture du centre-ville de Marseille.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Cet atelier est à découvrir en famille, entre amis et sera réalisé en duo.
Meet Vanessa et Xavier
Chocolatiers et Confiseurs
Vanessa, forte d'une carrière de près de vingt ans dans le secteur commercial, reprend en 2017 la direction d'une chocolaterie en région parisienne, qualifiant cette étape de véritable révélation.
La quête d'une vie en adéquation avec ses valeurs familiales et professionnelles mène ensuite Vanessa, son mari Xavier et leurs enfants vers un cadre de vie plus verdoyant, propice à l'épanouissement.
Cette transition s'accompagne de la création d'un tout nouveau concept de coffrets de gourmandises sur mesure, directement inspiré du succès de son ancien commerce. Ces coffrets, ajustables selon les préférences des clients, sont pensés pour toutes les occasions : anniversaire, remerciement, cadeau d'entreprise... ou tout simplement envie d'une pause gourmande !
En 2023, Vanessa et Xavier reprennent une chocolaterie-confiserie à Bandol. Ils y travaillent aujourd'hui main dans la main, l'une à la fabrication et l'un en boutique. Passionnés et pédagogues, ils seront ravis de vous accueillir pour partager un délicieux moment gourmand !
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