Sublimez les légumes de saison et cuisinez votre apéro végétarien

Découvrez comment préparer un délicieux apéro végétarien en compagnie de Paola !

Après avoir fait connaissance, elle vous partagera son parcours et l'origine de sa passion pour la cuisine végétale et de saison. Vous découvrirez également ici le déroulé de cette session, consacrée à la réalisation d'un apéro végétarien, et comprenant 4 à 5 recettes de tapas, avec des légumes de saison ou des légumineuses pour base. 

Le menu variera ainsi en fonction de la période de l'année et des envies de Paola, mais regroupera globalement ces différentes catégories : chaussons farcis, boulettes végétales, houmous variés, légumes rôtis, pesto d'herbes et de fanes, brochettes sucré-salé... Il y en aura pour tous les goûts !

Paola vous guidera ensuite à travers chaque étape des différentes recettes, durant lesquelles vous apprendrez à marier des ingrédients sains, frais et colorés, pour un résultat garanti 100% gourmand ! Elle restera également à vos côtés pour vous conseiller, répondre à vos questions et vous aider en cas de besoin.

L'atelier se clôturera par une dégustation conviviale des tapas réalisés ensemble. Ce sera l'occasion de poursuivre les échanges et de faire le plein d'idées et d'astuces cuisine pour surprendre vos proches lors d'un prochain apéro !