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Distillez votre gin artisanal
2h de découverte avec Théo et Quentin
Des connaissance en distillation artisanale
Votre bouteille de gin unique (200ml))
€69
per personThe workshop in detail
Bienvenue dans l'atelier de Théo et Quentin !
Amateur de gin ou simple curieux, les deux distillateurs vous accueilleront dans leur salle de dégustation de la distillerie du Viaduc des Arts. Objectif de l'atelier ? Concevoir votre recette et distiller un Gin sur des alambics miniatures !
Au programme, découverte des méthodes de production artisanale, initiation au profil aromatique du Gin, élaboration de votre recette sur-mesure et enfin fabrication et distillation de votre précieux breuvage.
Après avoir sélectionné vos plantes, procédé au pilage, à la distillation et à l'assemblage, vous repartirez avec votre bouteille de Gin sur-mesure (200 ml), qui aura pris des accents floraux, poivrés ou herbacés selon vos envies !
Workshop location
La distillerie de Théo et Quentin se trouve dans le Viaduc des Arts, accessible à la station Gare de Lyon.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Théo et Quentin
Artisans Distillateurs
Amis d’enfance, c’est à la suite du confinement de 2020 que Théo et Quentin décident de quitter leurs métiers respectifs.
Tous deux bons amateurs de vin, ils partent faire les vendanges dans le Beaujolais.
Après six mois à se plonger dans le fascinant monde viticole, ils découvrent l’art de la distillation !
Fascinés par les perspectives que cette pratique offre, ils font escale en Bretagne pour en apprendre les rouages auprès d'un maître distillateur.
Ils reviennent avec une belle ambition : créer leur distillerie artisanale et naturelle en région parisienne. Pari réussi !
7 comments
Ninon L
11/15/2024
Super expérience 🧪!! Je recommande fortement !
Chloé C
7/12/2024
Hier soir, nous avons passé une soirée très sympa à la Distillerie du Viaduc pour un atelier de création de gin avec Théo et Quentin. L'expérience était vraiment enrichissante et amusante. Nous avons appris plein de choses sur les différentes étapes de la fabrication du gin, des choix des ingrédients à la distillation finale. Théo et Quentin ont su rendre l'atelier très interactif, nous impliquant à chaque étape du processus. C'était une excellente occasion de découvrir l'art de la distillation tout en passant un bon moment en bonne compagnie. Nous recommandons vivement cette expérience à tous les amateurs de gin !
Sabine A
11/17/2023
Une belle rencontre et un moment très agréable. Atelier réservé pour l’anniversaire de mon mari. Je ne suis pas amatrice d’alcool fort. et pourtant, j’ai passé un très bon moment ! Quentin et Théo mettent leurs invités à l’aise, répondent à toutes les questions. L’atelier est très bien timé. On ne voit pas le temps passé. Je me suis prêtée au jeu des assemblages et j’ai adoré. Merci +++
SOLANGE P
11/17/2023
Belle expérience autour du Gin. L'atelier est bien organisé et riche en informations. On repart avec notre bouteille assemblée avec amour !
Frédéric B
8/2/2023
Accueil chaleureux de Théo et Quentin ce samedi 29 juillet 2023. Une partie théorique sur la distillation et les différents gins puis on passe à la pratique sur mini alambic et au savants mélanges pour repartir avec son gin" made in toi-même". Un excellent moment. un bémol cependant : j'ai pratiquement déjà tout bu il va falloir que je revienne!
Andrew P
3/2/2023
Théo et Quentin ont été supers lors de l'atelier de découverte. 2h passées dans une bonne ambiance et ou on découvre la complexité de la création du gin. Je recommande vivement cet atelier et la boutique au sens large. Soutenons le Made in France !
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Nina B
11/15/2024
Très bon moment passé avec Théo et Quentin qui partagent leur passion. J’ai appris beaucoup de choses sur le gin et la distillerie en général.