Apprenez à assembler votre vin

Découvrez les secrets du vin aux côtés d'un artisan passionné !

Baptiste vous accueillera avec plaisir lors de votre arrivée sur le domaine. 

Après avoir pris le temps de faire connaissance, il commencera par vous présenter l'histoire de ce dernier, de même que le terroir environnant et les productions associées. Vous découvrirez également les bases de son savoir-faire.

Il sera ensuite l'heure de vous glisser dans la peau d'un oenologue ! Baptiste vous enseignera les secrets d'une dégustation d'expert, une étape essentielle avant de procéder à un assemblage. Il vous proposera aussi un exercice avec différents échantillons à goûter.

Vous pourrez alors passer à la phase pratique, et assembler votre vin en fonction de vos goûts, ainsi que des cépages qui seront à votre disposition pour cette session. 

Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc... Laissez-vous porter par votre inspiration et par les conseils de Baptiste ! Celui-ci se tiendra évidemment à votre disposition pour vous aider ou pour vous conseiller.

À la fin de cet atelier, vous repartirez avec une bouteille de 75cl, contenant un délicieux vin assemblé dans le partage et la bonne humeur, prêt à être dégusté !