Our gift guide
Shop by budget
Gift ideas by occasion
Highlights
By language
Fabriquez votre couteau de table
3h de découverte avec Denis
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau de table
€150
per personThe workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Bienvenue dans le monde de Denis !
Après une petite présentation de l'atelier et des créations de Denis, il sera déjà l'heure de se mettre à la pratique.
Vous travaillerez tout d'abord la lame en suivant les différentes étapes : la découpe de la lame pour la dégrossir, le traçage, le perçage, le détourage, l'émouture et la trempe.
Puis, il sera temps de travailler le manche à partir de plusieurs matériaux. Là encore, il faudra préparer les mitres en laiton, découper le manche, ajuster, monter, détourer, arrondir, façonner et enfin polir.
Ça en fait des étapes non ? Ne vous inquiétez pas, Denis sera là pour vous donner les meilleurs conseils !
Vous repartirez avec votre couteau de table, rien qu'à vous !
Workshop location
L'atelier de Denis se trouve à 35 km de Paris. Comptez 45 minutes en voiture en partant du centre de Paris. Accessible également en 1h10 de transport en communs via le RER A et le réseau de bus Optile.
Additional information
Language of the workshop
Français
Meet Denis
Artisan coutelier
Depuis tout petit, Denis se balade avec son opinel dans la_x000D_poche pour tailler des bouts de bois,_x000D_
fabriquer des arcs, manger tous les_x000D_
trucs d’enfants à la campagne ! Ce n’est que bien plus tard que_x000D_
la passion l’a attrapé par hasard au détour d’un voyage.
Il y a_x000D_
une vingtaine d’années il passe à Thiers en Auvergne, capitale_x000D_
de la coutellerie, et là c’est le choc ! Il découvre les possibilités_x000D_
infinies du travail des matières de cette corporation.
Après_x000D_
quelques années de pratiques auprès d’artisans réputés, il décide en 2017 de «rentrer dans la danse» et d’adapter son_x000D_
univers créatif aux lames de toutes sortes.
De base, Denis est graphiste. Il connait très bien les matériaux et passe beaucoup de temps à dessiner ses modèles de couteaux. Il adore ça !
Son atelier est à la Cour des arts, un collectif avec plusieurs métiers d'artisanat. Le lieu est vraiment chaleureux ! Et d'ailleurs, la ville de Vauréal est une ville d'Artisanat et même élue ville verte.
Denis privilégie les matériaux de récupération et surtout, le_x000D_
recyclage. Il dispose d'une véritable "boite aux trésors" de matériaux avec lesquels il crée des couteaux : de vieux jean 501, de la corne, du bois, du bronze, etc.
N'hésitez pas à venir rencontrer ce grand passionné pour façonner votre couteau de table, à beurre, à huître, etc. en toute authenticité !
13 comments
Anna N
9/30/2024
Excellent moment passé avec Denis, mon mari était ravi. Le couteau est superbe !
Erika T
7/8/2024
On m'a offert cet atelier car j'adore les couteaux. J'ai appris énormément de choses avec Denis, un passionné, très sympathique. A l'arrivée, un très bel objet ! Jean.
Philippe P
6/23/2024
Ce stage fut un enchantement. La fabrication est plus technique qu'il n'y parait, mais Denis arrive à effacer les petites erreurs du débutant et le couteau fini est superbe. merci Denis !
MANUELA E
6/21/2024
Merci beaucoup Denis pour cette belle expérience.
Jimmy A
10/19/2023
Une excellente matinée passée en compagnie de Denis. Merci pour l'expérience, les conseils et la bienveillance !
smail b
7/8/2023
Matinée passé avec Denis pour monter un couteau de table. Accueil très sympa et chaleureux. On est tout de suite à l'aise et on passe un très bon moment. Je n'ai pas vue le temps s'écouler. Le résultat est réellement superbe, grâce à Denis qui a rattrapé mes petites erreurs de débutant. À bientôt pour un couteau pliant.
Laetitia A
7/2/2023
Merci à Denis pour cette matinée et sa gentillesse. Beau couteau qui durera dans le temps !
Jean-Christophe P
5/28/2023
Super atelier, super artisan !
Vladimir S
5/2/2023
Super expérience ! Denis est très sympa et pédagogue, tout en nous laissant gérer notre couteau nous-même 😁
Salem L
8/24/2022
Une très belle expérience et un très bon souvenir Merci à Denis pour sa bonne humeur, sa patience et sa pédagogie.
Pierre C
5/26/2022
Merci pour cet atelier un super moment et un joli souvenir
Sarah L
10/29/2021
Super expérience, merci à Denis pour sa bonne humeur et son enthousiasme ! Je recommande vivement cet atelier, je reviendrai avec grand plaisir pour fabriquer un nouveau couteau. Tony.
You may also like...
€150
per person
Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.
jean françois C
12/22/2024
Denis est un prof parfait qui sait vous mettre à l'aise quel que soit votre niveau de connaissance. Le cours, ou plutôt le partage, se fait en petit comité puisqu'il n'y a qu'un seul élève à chaque séance. On est dans l'authentique, tant par le travail passion abordé, que par le personnage Denis, tout aussi nature et franc que ses ouvrages / œuvres. Je recommande chaudement à tous les passionnés de venir le voir pour un apprentissage au top dans un atelier de rêve ultra optimisé, rempli de machines qui ont une histoire, elles aussi....