Visitez un vignoble et dégustez des cognacs
1h de découverte avec Frédéric
Des connaissances en fabrication de cognac
Une dégustation des produits de la maison
€ 36
per persoonDe workshop in detail
Entre authenticité et modernité, guidée par un membre de la famille, cette visite d'une heure vous permettra de découvrir ce vignoble familial et les savoir-faire de la maison.
Au cours de la visite, vous aurez l’occasion de passer par l'authentique chai de vieillissement toujours en activité et la distillerie dans laquelle vous sera exposé l’histoire du cognac. L’approche viti-vinicole, la carte des crus ainsi que la pédologie et la géologie viendront compléter les explications techniques concernant le détail des produits de la maison.
À la fin de la visite, vous réveillerez vos papilles au travers d'une délicieuse dégustation commentée où vous découvrirez l'eau-de-vie de raisin, les Cognacs Double Lie et Brut de Fût, le Pineau des Charentes, le verjus ou encore le sucre de raisin ou l'huile de pépin de raisin.
Cet atelier, c'est un bel aperçu de tout ce que le cognac a à vous offrir !
Locatie van de workshop
Le vignoble est situé à 20 minutes en voiture d'Angoulême.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Frédéric
Producteur de Cognac
Chez Frédéric, le cognac, c'est avant tout une histoire de famille où la passion de créer et la passion de l'humain se mêlent !
Avec sa sœur qui dirige le vignoble avec énergie et ses parents qui œuvrent auprès des vignes et à la distillerie avec beaucoup d'amour, il y a toujours de quoi faire sur le vignoble !
En quelques années, la plus jeune des maisons de la place de Cognac a su aposer sa vision vigneronne.
Procurer du plaisir, donner de la joie et créer de l’émotion à chaque dégustation de ses créations est sa seule ambition !
Pour Frédéric, ses élixirs sont l’expression d’une symbiose entre le minéral, l’animal, le végétal et l’humain. Ici pas de long discours, la vérité est au fond de la bouteille !
Alors, une dégustation vous tente ? Nous oui !
1 beoordeling
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€ 36
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
Christelle D
8/24/2024
Merci à Rebecca et Frédéric et toute leur équipe. Nous avons passé une agréable après-midi, nous avons appris beaucoup et dégustation fort sympathique. Bravo et à un prochaine fois pour une balade dans les vignes.