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Réalisez un tour de France des vins avec Grégoire
2h30 de découverte avec Grégoire
Des connaissances en oenologie
Un super moment de dégustation
€ 45
per persoonDe workshop in detail
Embarquez pour un voyage sensoriel à travers les vignobles de France en compagnie de Grégoire !
Après un accueil chaleureux, la session commencera par une présentation des grandes régions viticoles, des cépages emblématiques et des particularités de chaque terroir. De la Bourgogne au Bordelais, en passant par la Vallée de la Loire, la Provence ou l’Alsace, chaque vin a une histoire à raconter : Grégoire vous la dévoilera avec passion.
Lors de la phase de dégustation, vous explorerez ensuite 4 à 6 vins issus de différentes régions, chacun sélectionné pour illustrer un style ou un cépage typique. Pain, fromage et charcuterie accompagneront ce tour de France gustatif pour une expérience complète.
Vous repartirez enfin avec le plein de connaissances sur le sujet, que vous aurez hâte de partager avec vos proches lors d'un prochain dîner !
Locatie van de workshop
L'atelier est facilement accessible en transports en commun depuis le centre de Bruxelles.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Grégoire
Oenologue
Amateur de vin, de thé, de café et de cuisine depuis de nombreuses années, Grégoire choisit de faire de cette passion son métier.
Après avoir suivi plusieurs cours d’œnologie entre 2011 et 2015, il obtient en 2016 le prestigieux certificat WSET (Wine & Spirit Education Trust), affirmant ainsi son expertise dans l’univers du vin.
Il travaille ensuite comme caviste et commence à enseigner l'oenologie en 2019 au CQP (Centre de Qualification Professionnelle).
Grégoire souhaite aujourd'hui transmettre ses connaissances, partager sa passion et éveiller la curiosité.
À travers ses ateliers, il explore ainsi différents thèmes autour du vin, mêlant histoire, théorie et dégustation.
Enthousiaste et pédagogue, Grégoire sera ravi de vous accueillir pour un voyage à la découverte de terroirs et d'arômes inattendus !
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€ 45
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
