Glissez-vous dans la peau d’un mixologue aux côtés de Cédric !
Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir pour une immersion au cœur de son savoir-faire.
Après un moment de présentations, il commencera par vous proposer une visite des lieux, ainsi qu’une introduction aux bases de la mixologie. Vous découvrirez ainsi les différents outils, les ingrédients à utiliser, ou encore les principales techniques à connaître pour réaliser de délicieuses boissons.
Ce sera alors à vous de jouer ! Sous le regard bienveillant de Cédric, vous réaliserez plusieurs cocktails en suivant une recette classique, que vous aurez la possibilité de personnaliser selon votre goût.
Celui-ci vous expliquera pas à pas les étapes à suivre pour la préparation des ingrédients, leur mélange au shaker ou le service.
Une fois les cocktails prêts, il ne vous restera plus qu’à les déguster en compagnie de l’artisan et des autres participants : une belle récompense !
Vous repartirez alors avec le plein de connaissances en mixologie, prêt à épater votre famille ou vos amis lors d’une prochaine soirée !
Locatie van de workshop
L'atelier de Cédric est accessible en transports en commun.
Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Cédric, Richard et Zakaria
Créateur de Boissons Alcoolisées
Né au Rwanda, Cédric grandit en Belgique, où il choisit tout d’abord de se lancer dans les domaines de la nutrition et du sport. Il rencontre ensuite Richard sur les bancs de l’université.
Les deux amis se lient rapidement autour de leur passion pour les bonnes boissons, qu’ils partagent notamment dans la cuisine et l’appartement de Richard, désormais laboratoire de création et bar pour la dégustation.
La fin de la crise sanitaire les pousse ensuite à lancer leur projet sur une autre voie. Cédric décide ainsi de se lancer sur la voie de l’entrepreneuriat, afin de commercialiser et de partager au plus grand nombre les délicieuses boissons concoctées par son ami. Zakaria les rejoint un peu plus tard : le duo se transforme en trio !
Accompagné de ses deux associés, Cédric travaille aujourd’hui sur de nouvelles recettes et saveurs de boissons arrangées, ou de cocktails.
Enthousiaste et passionné, il a pour objectif de partager sa passion et de proposer un beau moment de convivialité lors de ses ateliers.