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Élaborez votre propre recette de pastis avec Nathalie

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1h30 de découverte avec Nathalie

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille de pastis

The workshop in detail

  • 1h30
  • 18 years min.
  • 3 to 8 participants
  • Up to 8 people for a privatization
  • Plongez dans l’univers des spiritueux et découvrez les secrets de l’élaboration du Pastis Millésimé Château des Creissauds. Lors de cet atelier immersif, Nathalie vous guidera à travers chaque étape de fabrication, de la sélection des plantes aromatiques à l’assemblage des macérats.

    L’expérience débute par une exploration du jardin aromatique, où vous apprendrez à reconnaître les plantes qui entrent dans la composition du pastis. Vous visiterez ensuite la chambre de macération, un lieu clé où les saveurs s’infusent lentement pour révéler toute leur intensité.

    Place à la création ! À partir de macérats de plantes fraîches, de graines et d’épices, vous élaborerez votre propre recette, en équilibrant les arômes selon vos préférences. Nathalie partagera son savoir-faire et ses conseils pour vous aider à composer un pastis harmonieux et unique.

    Vous repartirez avec votre bouteille de 35cl, fruit de votre travail et de votre créativité. Un atelier aussi ludique qu’enrichissant pour les amateurs de spiritueux et de savoir-faire artisanal !

    Workshop location

    L’atelier est accessible en transports depuis Marseille.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Wecandoo - Meet Nathalie

    Meet Nathalie

    Distillateurs

    Dirigeante associée de la Maison Ferroni, Nathalie est au cœur de l’élaboration des spiritueux qui font la renommée de cette distillerie provençale. Passionnée par l’univers des spiritueux et l’histoire qui les entoure, elle a contribué à développer toute une gamme de créations uniques, entre traditions revisitées et innovations audacieuses.

    Au-delà de la production, Nathalie est animée par une véritable envie de partage. Elle a joué un rôle clé dans le développement du spiritourisme au sein de la Maison Ferroni, permettant aux curieux et aux amateurs de plonger dans l’univers fascinant des alcools d’exception. Lors de ses ateliers, elle fait découvrir le processus de création des spiritueux sous un angle ludique et pédagogique : sentir les plantes, comprendre les macérats, explorer les arômes… Une approche sensorielle qui invite à affiner son palais et à mieux apprécier l’art de la dégustation.

    Grâce à son engagement et son savoir-faire, Nathalie fait vivre l’âme de la Maison Ferroni en transmettant, avec enthousiasme, l’histoire et les subtilités de chaque création.

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    €59

    per person