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Over ons
Pâtissière
Colmar - Mulhouse
Faites la connaissance de Candice, une pâtissière passionnée !
Après une carrière de chef de projet en formation médicale aux États-Unis, celle-ci décide de se reconvertir pour se consacrer à sa passion d’enfance : la pâtisserie.
En 2020, elle obtient son CAP et affine ses compétences auprès de grands pâtissiers comme Mathieu Kamm en Alsace ou Philippe Conticini à Paris.
Plutôt que de se tourner vers une boutique classique, Candice choisit de partager son savoir-faire à travers des ateliers. L'artisane installe alors son laboratoire au rez-de-chaussée de son domicile, où chaque participant dispose de son propre poste de travail. Elle propose aussi des pâtisseries sur-mesure pour des commandes spéciales.
Rejoignez l'atelier de Candice et profitez d'un moment riche en découvertes et en gourmandise à ses côtés !