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Forgeron et Coutelier
Valentie
Autodidacte, Adrien découvre la coutellerie lors d’un stage auprès de Laurent Serres. Fasciné par la transformation du métal et l’exigence de ce métier, il décide de se consacrer entièrement à cet art.
Dans son atelier drômois, chaque lame est aujourd'hui façonnée à la main. Adrien privilégie des aciers de haute qualité, tout en sélectionnant avec soin les essences de bois qui habilleront ses manches, créant ainsi des pièces à la fois robustes et élégantes. Il aime aussi donner une seconde vie à des objets chargés d’histoire, intégrant parfois des outils anciens dans ses réalisations.
Curieux et passionné, Adrien vous partagera volontiers les secrets de son savoir-faire, aussi fascinant qu'exigeant !