In deze drie uur durende workshop tonen Tom en Pieter-Jan u het hele distillatieproces dat nodig is om uw gin te maken, precies zoals u hem lekker vindt!
Eerst kunt u de speciale kruiden voor uw gin kiezen. De distilleerders zullen u verschillende smaken aanbieden. Hun favoriet is Himalaya peper.
Zodra uw gin het proces heeft doorlopen, is het tijd om te proeven! Tom en Pieter-Jan nemen u mee op een zintuiglijke reis - u zult gin nooit meer op dezelfde manier zien!
Aan het eind van deze workshop vertrekt u met nieuwe kennis en uw eigen fles gin.
Locatie van de workshop
De werkplaats is bereikbaar met het openbaar vervoer.
Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.
De drie oprichters van The Drunken Horse Gin, Tom, Pieter-Jan en Benoit, overwogen tijdens een tuinfeest hun eigen gin te distilleren.
Tom, een voormalige UNESCO-medewerker, heeft een passie voor restaurants en paarden en wilde deze concepten combineren. Ze besloten hun oude paardentrailer om te bouwen tot een mobiele bar. Nu hebben zelfs hun flessen de vorm van een paardenvoet.
Wanneer ze besloten dit idee uit te voeren, gaven ze alle drie hun vorige baan op om zich op het Drunken Horse-project te concentreren. Ze experimenteerden met verschillende recepten tot ze dankzij enkele goede vrienden de perfecte smaak kregen. De eerste distillatie werd gedaan met de buren. Hun speciale touch is beïnvloed door hun liefde voor reizen en omvat een uitzonderlijk ingrediënt.
U vindt deze kleine maar succesvolle distilleerderij in Boechout (Vremde), nabij Antwerpen. Ze distilleren, bottelen en etiketteren hun producten op de zolder van hun ouderlijk huis, en binnenkort in hun prachtige gerenoveerde schuur.
Ze hebben talrijke prijzen gewonnen voor hun gin (San Francisco World Spirits Competition Gold medal!). Bovendien halen ze alles wat ze nodig hebben uit de streek, zoals het water dat voor de distillatie wordt gebruikt, de etikettenmaker en de leverancier van pure alcohol.
Alle drie hebben ze ongelooflijke verhalen over hun reiservaringen en houden ze van creativiteit, vakmanschap en lekker eten.
Atelier absolument génial, je recommande vivement ! C’était animé par Sven en néerlandais et en français, il est vraiment super sympa. Pour 65€ on est repartis avec notre bouteille de gin, plusieurs verres de gin tonic pendant l’atelier et dégustation de Limocella produit sur place.
AD
Audrey D
11/11/2024
Superbe rencontre d'un entrepreneur passionné et passionnant ! On a passé un super moment à découvrir l'histoire du gin, sa fabrication et puis passer nous aussi à la manoeuvre pour fabriquer notre propre gin. Des échanges riches, un atelier que l'on conseille sans modération. Merci Tom !
ES
Eva S
10/7/2024
Super atelier, Tom est passionné par ce qu'il fait et le cadre de l'atelier est un gros + ! Nous avons eu de la chance avec le temps et ce beau soleil, cela a rendu l'expérience encore plus agréable. J'avais offert cet atelier à mon mari pour Noël et c'était un très chouette moment passé à deux. Nous avons pu découvrir plein d'information sur le gin, les techniques, le tout toujours avec une touche d'humour, je recommande +++ !
LM
Laura M
9/8/2024
J'ai fait l'atelier hier, c'était génial. Merci Tom pour tout !
PS : je suis venue de Bruxelles en train puis un bus. Ça se fait, surtout accompagnée.
FD
Florent D
8/25/2024
Nous avons passé un super chouette moment avec Tom. Il est passionné par le gin, nous a donné plein d explications super intéressantes et d'anecdotes vraiment drôles, et la réalisation de son propre gin suite à ses explications était vraiment fun. Merci Tom ! 🙂
MB
Marco B
8/23/2024
We werden hartelijk ontvangen door Tom en kregen meteen een heerlijke The Drunken Horse Gin! Vervolgens vertelde hij vol passie hoe alles begonnen is en hoe gin wordt gemaakt. Daarna mochten we zelf aan de slag in een prachtige serre met een ontspannen uitzicht. Het was erg aangenaam om de gin te maken in zo'n rustige omgeving. Dit is zeker een aanrader om te doen!
AM
Aurelie M
7/22/2024
Très chouette accueil et super atelier durant lequel on apprend des choses sur le gin avant de créer le sien.
JM
Julie M
7/21/2024
Echt super leuke ervaring in een leuke omgeving.
De uitleg, de ervaring, de gin… alles was top!
CV
Carole V
6/17/2024
Een fantastische workshop! Super leuk en ontzettend leerzaam! Tom legt alles heel duidelijk uit en zijn passie is aanstekelijk. De interactie met het publiek is geweldig en zorgt voor een gezellige sfeer. De Serre is prachtig ingericht en past perfect bij 'The Drunken Horse'. Echt een aanrader voor iedereen die van gin en/of ambacht houdt. Bedankt Tom!
VL
Virginie L
5/30/2024
Une expérience au top ! Un grand merci à Tom pour son accueil chaleureux et pour ses explications claires !
IV
Inès V
5/5/2024
Tom vertelt vol passie over gin in het algemeen & natuurlijk over The Drunken Horse in het bijzonder, dit in een informele en charmante setting met veel mogelijkheid vragen te stellen. Het was heel leuk om alle kruiden apart te kunnen proeven & daarna zelf je gin samen te stellen. We zijn alvast benieuwd naar het resultaat!
JD
Jean-Philippe D
4/28/2024
Un grand merci à Tom pour cet agréable atelier. Très inintéressant et original.
FP
Françoise P
3/7/2024
Merci Tom pour cette expérience unique !
Passion, savoir-faire, partage et échange… nous avons passé un excellent moment :)
Nous reviendrons avec plaisir
LD
Liesbeth D
1/12/2024
This was such a heartwarming experience : Tom talks with enthusiasm and craftmanship about their Vision and story, and shares his wisdom on Herbs and tasts. Hé dialogues with his 'audience' Meanwhile swopping languages. I would recommend this workshop - even to non- gin lovers as it takes You through the origins of the product and the brand. Beware! You might get so carried Amay that You would love to join the drunken horse 😉
EE
Eddy E
12/28/2023
Het was een heel goeie ervaring om kennis te maken met Tom. Hij weet waarover hij praat en leeft ervoor. Heel sympathieke persoon en heel gastvrij. Het aangeboden drankje met hun eigen gin smaakte voortreffelijk. Het eigengemaakte brouwsel moet nog geproefd worden. Die zo verder.
LH
Lauréline H
10/26/2023
Très chouette expérience avec Tom qui est passionné et passionnant. L'ambiance est chaleureuse, l'endroit au calme de la campagne est tout à fait dépaysant et le Drunken Horse Gin est incroyable 🤩
Nous sommes repartis avec de nouvelles connaissances et notre bouteille de gin totalement personnalisée, nous attendons maintenant de pouvoir le goûter avec impatience.
Un grand merci à Tom pour sa bonne humeur et son enthousiasme ! Nous reviendrons sûrement pour d'autres ateliers!
Lauréline et Jérôme
CV
Chloé V
9/6/2023
Atelier vraiment génial! Tom est un passionné qui explique les choses d’une manière super intéressante et qui donne envie d’en savoir encore plus. C’était un moment très agréable, je recommande!
tf
théophile f
5/18/2023
Nous avons passé un tres bon moment avec Tom.
Il sait passer sa passion et en parler.
Créer son propre gin est aussi très ludique :)
MD
Michaël D
4/20/2023
Très sympathique expérience.
Tom est un passionné qui sait transmettre sa passion.
Je recommande
DB
Donatienne B
3/9/2023
Cet atelier était une superbe expérience!
Tom nous a fait part de ses nombreuses connaissances en matière de gin dans une ambiance chaleureuse et authentique. Le plaisir est là de découvrir les différentes saveurs et de se lancer dans l'innovation de créer son propre gin.
Je conseille sincèrement cet atelier!
Merci Tom!
Camille P
11/17/2024
Atelier absolument génial, je recommande vivement ! C’était animé par Sven en néerlandais et en français, il est vraiment super sympa. Pour 65€ on est repartis avec notre bouteille de gin, plusieurs verres de gin tonic pendant l’atelier et dégustation de Limocella produit sur place.