Forgez votre couteau droit - 2 J

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé !

Affûtez votre créativité en compagnie de Valentin !

Sur deux journées consécutives, celui-ci vous convie à une immersion fascinante dans l'univers de la forge, où vous aurez l'opportunité unique de façonner votre propre couteau droit, un authentique couteau à plate semelle.

Dès votre arrivée, vous entreprendrez une exploration de l'atelier, vous familiarisant avec les machines et les outils traditionnels qui serviront à donner vie à votre œuvre d'art en acier.

Avant de vous lancer dans la création de votre couteau, vous serez initié aux bases théoriques de la forge, vous permettant ainsi de comprendre le processus de métamorphose de l'acier.

Ensuite, à vos marteaux ! Lorsque la forge s'allumera, vous ressentirez la chaleur envahir l'atelier, préparant l'acier à sa transformation. Armé de votre marteau, vous maîtriserez les techniques fondamentales pour frapper et donner forme à votre couteau. En parallèle, le forgeron expérimenté façonnera également une lame en même temps que vous, vous montrant toutes les étapes à suivre.

Par la suite, vous affinerez votre couteau pour obtenir le tranchant parfait. Après la phase de traitement thermique, vous vous attellerez à la fabrication du manche, adapté à votre création.

Enfin, vous apprendrez à mettre en place les rivets, avant de procéder à l'aiguisage de la lame.

À l'issue de ces deux journées, vous repartirez avec un couteau droit en acier que vous aurez façonné de vos propres mains, prêt à marquer votre propre aventure culinaire !

Note : L'atelier se déroulera sur deux journées consécutives. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment convivial avec l'artisan. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (Optez pour un sandwich ou un repas froid ; vous aurez également la possibilité de réchauffer votre repas sur place si besoin).